Alimentos ricos en zinc y magnesio

mariscos

Si buscas una fuente de zinc de origen vegetal que sea súper versátil y fácil de añadir a innumerables comidas, opta por las semillas de calabaza. Una onza no sólo contiene 2,2 miligramos de zinc (el 28% de la cantidad diaria recomendada para una mujer), sino también la friolera de 8,5 gramos de proteína vegetal. Además, algunas pruebas sugieren que una dieta rica en semillas de calabaza podría reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer: 158 calorías, 13,9 g de grasa (2,5 g saturada), 2 mg de sodio, 3 g de carbohidratos, 0,4 g de azúcar, 1,7 g de fibra, 8,5 g de proteína

¿Qué no puede gustar de la avena? Es barata, versátil e infinitamente acogedora. La avena no sólo contiene fibra soluble, que se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedades del corazón, sino que media taza también contiene 1,3 miligramos de zinc, que es el 16% de las necesidades diarias de una mujer. Considérelo una razón más para amar el clásico alimento básico del desayuno.Por porción de ½ taza (sin cocinar): 148 calorías, 2,8 g de grasa (0,4 g saturada), 1,2 mg de sodio, 27 g de carbohidratos, 0,6 g de azúcar, 3,8 g de fibra, 5,5 g de proteínas

fresa

. Sin embargo, no es su única opción. Otros alimentos, suplementos y líquidos pueden ayudarte a encontrar alivio y recuperarte. Esto es lo que debes comer y beber para superar el resfriado.  1. Come alimentos ricos en vitamina C, zinc, magnesio y calcio “Ante los primeros síntomas de un resfriado, debes centrar tu dieta en torno a los nutrientes que reforzarán tu sistema inmunitario”, dice el doctor Fred Pescatore, médico especializado en medicina natural. “Las vitaminas y los minerales, como la vitamina C,

La vitamina C y el zinc han sido los tratamientos más utilizados para el resfriado durante décadas. Ambos nutrientes no evitan que se enferme, pero pueden aliviar los síntomas.  La cantidad recomendada de vitamina C al día para un adulto medio es de 75 miligramos (mg) para las mujeres y 90 mg para los hombres. Entre los alimentos con mucha vitamina C están:

Aunque se necesita más investigación, algunos estudios sugieren que la falta de magnesio puede conducir a un sistema inmunológico debilitado. Por lo tanto, una cantidad suficiente de magnesio en su dieta puede ayudarle a combatir las infecciones.La cantidad recomendada de magnesio al día para un adulto medio es de 310 mg para las mujeres y 420 mg para los hombres. Los alimentos ricos en magnesio son:

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Michele Turcotte es una dietista registrada y licenciada, y una entrenadora personal certificada por la Academia Nacional de Medicina Deportiva. Cuenta con más de 12 años de experiencia en entornos clínicos y corporativos, y tiene una amplia experiencia en el asesoramiento dietético individual y la planificación de comidas. Ha escrito artículos independientes sobre alimentación y nutrición para Trouve Publishing Inc. desde 2004.

El magnesio y el zinc son minerales esenciales para la salud humana. El magnesio desempeña un papel importante en la salud ósea y la regulación de la presión arterial. La ración dietética recomendada, o RDA, de magnesio para los hombres es de 420 miligramos, o mg, y para las mujeres, de 320 mg. El zinc es importante para el metabolismo de los alimentos, la síntesis del ADN y la curación de heridas. La CDR de zinc es de 15 mg para hombres y mujeres. En este artículo, se utilizan 420 mg para calcular el porcentaje de la CDR de magnesio para cada alimento.

La mejor fuente alimentaria de magnesio y zinc son las ostras. Una porción de 3 onzas de ostras cocidas proporciona 81 mg de magnesio, o el 19 por ciento de la CDR, y la friolera de 154 mg de zinc, que es mucho más del 1.000 por ciento de la CDR. Una ración de 3 onzas de cangrejo reina cocido ofrece 53,5 mg de magnesio y 3,1 mg de zinc, lo que la convierte en una buena fuente alimentaria de magnesio y una excelente fuente alimentaria de zinc. Una ración de 3 onzas de vieiras cocidas ofrece 46 mg de magnesio, es decir, alrededor del 11% de la CDR, y 2,4 mg de zinc, es decir, el 16% de la CDR. Una ración de cangrejo real de Alaska, de 1 pata, o unos 134 gramos, cocida proporciona 84,4 mg de magnesio, o el 20 por ciento de la CDR, y 10,2 mg de zinc, o casi el 70 por ciento de la CDR de este mineral.

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El magnesio es una parte importante de las más de 300 enzimas que se encuentran en su cuerpo. Estas enzimas intervienen en procesos que ayudan a regular muchas funciones corporales, como la producción de energía, proteínas corporales y contracciones musculares. El magnesio también interviene en el mantenimiento de unos huesos y un corazón sanos.

El magnesio es un mineral principal, lo que significa que se necesitan mayores cantidades en comparación con los oligoelementos, como el zinc o el hierro. La cantidad de magnesio necesaria diariamente depende de la edad y el sexo de la persona. Por ejemplo, las mujeres de 19 años o más (y que no estén embarazadas) necesitan entre 310 y 320 miligramos (mg) diarios; mientras que los hombres de la misma edad deben esforzarse por tomar entre 400 y 420 mg al día.

Siempre que sea posible, es mejor obtener nutrientes, como el magnesio, de fuentes alimentarias, ya que también aportan otros beneficios para la salud. Muchos de los alimentos que son buenas fuentes de magnesio son poco consumidos por la mayoría de los estadounidenses. Los alimentos ricos en magnesio son las verduras de hoja verde, los cereales integrales, las judías y los frutos secos. La leche y el yogur también aportan magnesio, al igual que los alimentos enriquecidos, como algunos cereales para el desayuno.

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