Los 10 mejores restaurantes de barcelona

Restaurantes con estrellas michelin barcelona

Ferrán Adriá y Jordi Vila son sólo dos de los muchos nombres que atraen a Cataluña a los autoproclamados amantes de la comida y a los “sabios” culinarios de todos los rincones del mundo. La reputación de Barcelona como centro gastronómico ha florecido a lo largo de los años y sigue creciendo y haciéndose un nombre como una de las mejores ciudades para la cocina innovadora, creativa y de vanguardia. Tanto si busca auténticos antros llenos de carácter y cultura, un ambiente informal y animado en un restaurante de moda en el centro de la ciudad, o tapas de alta calidad en un establecimiento elegante y con clase, en Barcelona hay realmente algo para todos los gustos. Entre el rústico Barrio Gótico, el elegante barrio del Born, el a menudo sórdido Ravel en la Ciudad Vieja y el lujoso barrio del Eixample en las zonas más nuevas, la escena gastronómica de Barcelona es tan ecléctica como la gente que la habita y la frecuenta. Algunos lugares notables a tener en cuenta son Montiel, 41 Degrees (si puedes conseguir entradas), Paco Meralgo, Pakta y Comerc 24. También hay una gran cantidad de establecimientos con estrellas Michelin en la ciudad, así como en las afueras. El restaurante número uno del mundo, El Cellar Can Roca, está a sólo una hora y media de distancia en las afueras de Girona.

Los mejores restaurantes de barcelona 2021

Desde las imponentes iglesias y las bulliciosas avenidas de Barcelona hasta las playas bañadas por el sol y las idílicas plazas, es obvio por qué esta ciudad captura los corazones de los visitantes y se niega a dejarlos ir. Como corresponde al estilo de vida mediterráneo de la ciudad, aquí se puede comer increíblemente bien, y a menudo por poco dinero. (Pero también es muy fácil que la comida resulte decepcionante si uno se conforma con cualquier bar de paellas de las Ramblas o la Barceloneta.

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Este mapa guiará a los visitantes hacia un éxito seguro en el abrumador mundo de la gastronomía barcelonesa. Se incluyen los imprescindibles como los pintxos y la paella (ambos estupendos, pero ninguno totalmente catalán), pero asegúrese de buscar joyas locales como los vinos naturales, el marisco de temporada, los guisos caseros y el vermut artesanal, así como los shawarmas al horno de leña, los pollos asados, los filetes japoneses, las cervezas artesanales, los currys malayos y los cócteles de primera clase, seguidos de churros y chocolate a las 3 de la madrugada para absorber la bebida y acostarse. Esta lista de 38 experiencias gastronómicas imprescindibles es sólo la punta del iceberg, aunque ofrece una gran variedad de alimentos (y precios), desde las estrellas de la cocina catalana hasta numerosas muestras de la creciente escena gastronómica internacional de Barcelona.

Los mejores restaurantes económicos de barcelona

Barcelona es realmente una ciudad gourmet, y muchos chefs de renombre de Cataluña y de toda España tienen un restaurante en la ciudad. Muchos de los restaurantes de nuestra lista ofrecen comida de primera clase, pero algunos le costarán unos 150 euros por persona. Hay mucho más en la escena gastronómica de Barcelona que los restaurantes con estrellas Michelin, así que también los hemos compartido con usted.

Los hermanos Roca se encuentran en Girona y recientemente han ganado el premio al mejor restaurante del mundo en 2015 con 3 estrellas Michelin. Roca Moo y el bar Roca se encuentran dentro del Hotel Omm de Barcelona, con 1 Estrella Michelin. El restaurante ofrece platos de autor en el menú degustación que se marida con vinos de alta gama.

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Si eres un amante de la paella, este restaurante, situado frente al Hotel Miramar, es tu sitio. Ofrecen un menú de tapas de 40 euros con un aperitivo de Vermut, croquetas de jamón ibérico, etc. y luego puedes elegir tu paella favorita: de marisco, de carne o de verduras.

Dos Palillos es para los amantes de la comida asiática, con una mezcla de cocina japonesa, china y vietnamita. Tamae y Albert, los propietarios, trabajaron en El Bulli, por lo que se pueden esperar platos elaborados, productos de alta calidad y una carta de vinos muy interesante. También tiene una estrella Michelin.

Restaurantes cool barcelona

Un viaje a Barcelona está definitivamente incompleto sin una visita (obligatoria) a los mejores restaurantes de Barcelona. Después de todo, Barcelona es una ciudad totalmente deliciosa, con tantos restaurantes, mercados y lugares para comer por toda la ciudad.

Una de las mejores maneras de disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica en Barcelona es con los locales, ¿verdad? Esa es una de las cosas que siempre recuerdo de visitar nuevas ciudades, comer como lo hacen los locales; con Eatwith es totalmente fácil de organizar.

Eatwith es la mayor comunidad del mundo de locales en diferentes países que organizan experiencias gastronómicas en casas particulares y lugares muy cool. Es como el Airbnb de la comida y tienen una gran cantidad de locales en Barcelona que son totalmente apasionados por todas las cosas de la comida.

Una vez en la ciudad, no dejes de probar la increíble cena de Oriente Medio que se celebra en su propio palacio antiguo. Aunque, si te apetece algo de sabor local, prueba una deliciosa cena española de 5 platos inspirada en artistas catalanes. Saldrá lleno de comida.

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