Cooperativas agroalimentarias confirman caída en producción de aceite de oliva

Las cooperativas agroalimentarias en España pronostican una reducción en la producción de aceite de oliva en comparación con las últimas cifras oficiales de alrededor de 100,000 toneladas, lo que finalmente colocaría la producción en valores inferiores a 1,150,000 toneladas, la cifra más baja en las últimas cinco campañas.
Creen que este hecho, combinado con la retirada del mercado de alrededor de 200,000 toneladas por parte de las cooperativas en los meses anteriores, después de la activación del mecanismo de almacenamiento privado, debería tener un impacto positivo en los precios originales, que están rezagados. Ya varios meses consecutivos en niveles por debajo del punto de equilibrio.
Además, el mercado funcionó a muy buen ritmo durante esta primera mitad de la temporada, de hecho, se registran las mejores cifras de ventas de los últimos años, alcanzando valores mensuales de alrededor de 130,000 toneladas, con más 65% asignado. de estos para cubrir la demanda de los mercados internacionales, esenciales en tiempos como el actual.
Por otro lado, el sector está preocupado por la falta de precipitaciones en los últimos meses, que afecta no solo a España, sino aún más gravemente, como lo demuestra el “Centro Común de Investigación” de la Comisión Europea en su último informe meteorológico, a países de la cuenca mediterránea como Italia, Grecia, Túnez y Marruecos que, si continúan así, sufrirán pérdidas significativas en sus próximas producciones.
Una vez más, las cooperativas desean transmitir un mensaje de tranquilidad a la sociedad y reiteran que están intensificando sus esfuerzos todos los días para poner en el mercado uno de los productos básicos de nuestra dieta, como el aceite de oliva.

FUENTE: OLIMERCA

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