Recetas de batidos de proteinas

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¿Está luchando por encontrar un desayuno que le haga sentir bien y que sepa bien? ¿Intenta evitar desayunar carne y huevos por la mañana? Este batido de proteínas con mantequilla de cacahuete y chocolate se puede preparar en la licuadora o batidora en un momento.

Puedes utilizar cualquier tipo de leche que quieras para esta receta. Es fácil hacerla vegana si utilizas leche no láctea y una proteína de soja o cáñamo. Recuerda que hay mucha menos proteína en la leche de almendras y de coco que en la leche de vaca y de soja, y ten en cuenta los espesantes y aditivos que se añaden a algunas leches no lácteas.  Hay muchas opciones disponibles: elige la que más te convenga.

“Este es un gran batido para aquellos que no son grandes en la fruta, pero son grandes en la proteína. Es un batido que realmente se pega a las costillas y además es delicioso. Ten en cuenta que sólo es tan bueno como tu proteína en polvo, así que elige sabiamente.” -Danielle Centoni

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Los batidos pueden ser una de las mejores formas de llenarse de nutrientes importantes y desmontar el mito de que un tentempié saludable no puede ser delicioso. En algunos casos, los batidos ricos en proteínas pueden incluso servir de mini-comida si no es posible sentarse a comer. “La mayoría de los estadounidenses no consumen suficientes productos o fibra en su dieta, por lo que los batidos pueden ser una forma divertida y deliciosa de compensarlo”, dice la experta en nutrición Frances Largeman-Roth, R.D.N., autora de Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen. Pero antes de empezar a cargar la licuadora, hay que tener en cuenta algunas cosas en cuanto a los ingredientes.

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Utilice frutas y verduras enteras como parte de su base. Los zumos, como el de naranja, contienen ciertamente nutrientes como la vitamina C y, en muchos casos, están fortificados con vitamina D y calcio, pero tienden a ser más concentrados cuando se trata de azúcar. Las verduras de hoja verde, como las espinacas o la col rizada, son algunas de las mejores para los batidos porque tienen un sabor suave y se mezclan muy bien. Añaden fibra y volumen, para que te sientas lleno. Añade leche -láctea o vegetal- o agua de coco rica en electrolitos. La leche láctea contiene 8 gramos de proteína completa -lo que significa que tiene los nueve aminoácidos esenciales- por cada porción de una taza. Las leches vegetales también contienen proteínas, pero sólo la leche de soja contiene proteínas completas. (Eso significa que querrás comer una variedad de proteínas de origen vegetal a lo largo del día).

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Los batidos de proteínas han sido mi merienda o comida preferida después del entrenamiento durante muchos años. Creo que me ayudan a recuperarme después de las carreras largas, el yoga caliente o las sesiones intensas de levantamiento de pesas. Suelo añadir muchas espinacas frescas (no se notan) y noto una gran mejora en los niveles de energía, el sistema inmunitario y la fuerza.

Aunque algunas personas se limitan a batir agua con proteína en polvo, tomarse un minuto para mezclar algunos ingredientes más hace que la experiencia sea mucho más agradable. Estas cinco recetas de batidos de proteínas son mis favoritas y su única parada para la mejor información de batidos de proteínas. Pienso en este post como una hermana de nuestro artículo 6 Best Juicing Recipes. ¿Te gustan los batidos como a mí? Encuentra todas nuestras recetas de batidos aquí y no te pierdas nuestro post sobre cómo hacer un batido saludable.

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