La producción de petróleo en la provincia de Córdoba alcanza las 190.000 toneladas, un 17% menos que el volumen evaluado

La organización agraria Asaja Córdoba indicó que la producción de aceite de oliva en esta campaña 2019/2020 alcanzó un total de 190.562 toneladas hasta febrero, un 17% menos que el volumen estimado, a expensas de la producción , aunque raro, que se espera en marzo.
Según los datos de la Agencia de Información y Control de Alimentos (AICA), las existencias finales son 142.609 toneladas, un hecho que no debería variar mucho ya que la cosecha está muy avanzada. Con respecto a las salidas hasta el quinto mes de la campaña comercial, sumarían aproximadamente 123 823 toneladas en total, con importaciones que ascenderían a 7 655 toneladas acumuladas desde el inicio de la campaña comercial.
A nivel nacional, la producción de febrero fue de casi 100,000 toneladas, lo que se traduce en una acumulación de 1,102,700 toneladas. Una cifra que estaría alrededor de 100.000 toneladas por debajo del nivel. Estos datos pueden considerarse finales, aunque siempre habrá una pequeña producción de petróleo para marzo.
Por otro lado, aunque la disponibilidad es suficiente para abastecer el mercado durante los siete meses restantes del año, será necesario ser más consciente que nunca de lo que está haciendo la aceituna para esta primavera, para ver si la cosecha es arreglado o no. La disponibilidad a fin de año, a este ritmo de salidas, sería suficiente y con un amplio vínculo, pero sería muy corta si tuviéramos que repetir una cosecha media-baja como la que tuvimos este año. Por lo tanto, tendremos que estar muy atentos al desarrollo de la primavera y a lo que harán nuestros árboles.

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