La Universidad de Córdoba y la Asociación Española de Municipios del Olivo impulsarán la formación del sector olivarero

La Universidad de Córdoba y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) han firmado un convenio marco de cooperación científica, técnica y cultural a través del cual las dos partes trabajarán juntas para desarrollar actividades conjuntas con especial atención a los que son objeto del desarrollo económico y social del aceite de oliva.
El convenio, que tendrá una vigencia de cuatro años y prorrogable por el mismo período, fue suscrito en el Rectorado por José Carlos Gómez Villamandos, Rector de la Universidad de Córdoba, y Ana María Romero Obrero, Presidenta de AEMO, una asociación de la que pertenece al Ayuntamiento de Baena y al consejo regulador de la DOP Baena y que engloba a 150 municipios y provincias olivareras de nuestro país, entre los que destacan 25 ayuntamientos de la provincia de Córdoba y la propia Diputación.
23074 “style =” width: 414px “class =” wp-caption alignnone “> Representantes de la UCO y AEMO al firmar este acuerdo.
Entre las acciones que se desarrollarán, mediante convenios específicos, está prevista la organización de un “ Curso de experto en evaluación organoléptica del aceite de oliva virgen ”, que comenzaría a celebrarse en octubre de 2021. , y cuyo objetivo es formar catadores de aceite. aceite de oliva en uno de los principales centros de producción y envasado de aceite de oliva, como es la provincia de Córdoba.
El convenio marco también incluye otras acciones como la formación e intercambio de personal, realización de proyectos de investigación y desarrollo tecnológico, formación de posgrados, estudios de gestión institucional en ámbitos de interés, ediciones y publicaciones sobre temas de interés común, consultas interinstitucionales. , programas de intercambio estudiantil, formación de redes temáticas, proyectos para el desarrollo de comunidades de influencia con tecnología en los que ambas instituciones tienen experiencia previa y colaboración en áreas académicas de mutuo interés.

Escribe un comentario