DO afirma la necesidad de reconocer la calidad de sus aceites como un elemento estratégico de competitividad

El sector nacional del aceite de oliva virgen con denominación de origen (DO), representado por su presidente, Enric Dalmau, y su secretario ejecutivo, José Manuel Bajo, sostuvieron una reunión por videoconferencia con el Ministro de Agricultura. , Pesca y Alimentación, Luis Planas, en el que afirmaron “la necesidad de reconocer la calidad de la producción como un elemento estratégico de competitividad y fomentar el desarrollo de actividades agrícolas y ganaderas relacionadas”. a calidad, origen y diferenciación “.
Como ejemplo de la importancia real del sector de la aceituna con DO, señalaron que, a nivel nacional, sus producciones controladas representan alrededor del 20% del total en España y que el producto envasado con DO representa un tercio de toda la virgen extra vendida. en España con la marca del fabricante.
También revelaron que las DO y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) “son el sistema de certificación agroalimentario más completo y complejo en este sector, ya que certifican origen, materias primas, procesos y características, así como la calidad de los productos, es por eso que deben considerarse como la herramienta principal para el desarrollo de un nuevo modelo agroalimentario en España, caracterizado por la búsqueda de generación de riqueza y actividad económica sostenible en nuestro entorno rural. ”
“Los objetivos de este modelo”, enfatizaron al ministro, “no son otros que el mantenimiento de la población de nuestros pueblos, la creación y transmisión de la riqueza generada y la multiplicación de oportunidades de empleo y desarrollo profesional para nuevas generaciones “. de estas zonas rurales “.
Por otro lado, dada la crisis actual en el sector de la aceituna en nuestro país, se han abordado una serie de solicitudes y enfoques para mitigar al máximo los efectos de esta situación, como la necesidad de establecer control más exhaustivo de las importaciones de aceite de oliva.
Otro enfoque propuesto fue la difícil implementación de medidas para regular la oferta o su concentración, si se pretende obtener resultados de aumento o regulación de precios, en particular tomando la campaña actual como Por ejemplo, en el que ha habido una caída de alrededor del 40% en la producción y, sin embargo, los precios continúan bajando libremente, lo que no garantiza que una retirada rápida de la oferta pueda elevar los precios.
En cuanto a la ayuda comunitaria, la industria mencionó la necesidad de una PAC fuerte destinada a mejorar la producción, que considera a los agricultores registrados en la DO como una prioridad por su contribución innegable para aumentar la buena voluntad de la marca “Huile d”. España”.
También se analizaron otras cuestiones importantes relacionadas con la producción, así como las regulaciones comerciales del aceite de oliva y la nueva ley de la cadena alimentaria, lo que también fortaleció el firme compromiso de desarrollar el consumo nacional y capacitar nuevos consumidores para que estén mejor informados y la mejora de los controles de calidad existentes para fortalecer la imagen de calidad de los aceites españoles.
Finalmente, los representantes del sector agradecieron al Ministro y su equipo por la oportunidad brindada a todas las denominaciones de origen, y solicitaron que este tipo de reuniones sean regulares, como lo son con los otros representantes del sector olivarero. .

Leer más  Instalaciones deportivas reabridas con estricto protocolo de seguridad

Escribe un comentario