El Consejo Oleícola Internacional exige que Nutri Score cambie el etiquetado de los aceites de oliva con DO

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha anunciado su apoyo a la solicitud impulsada por el Sector Nacional del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) con Denominación de Origen para que Nutri Score confiera al aceite de oliva virgen y virgen extra su máxima clasificación nutricional.
El anuncio, realizado por su subdirector, Jaime Lillo, se produce tras la reunión celebrada en Madrid con el presidente y secretario ejecutivo del Sector Nacional de Denominaciones de Origen del Aceite de Oliva, Enric Dalmau y José Manuel Bajo.
El COI ha asumido la propuesta de denominaciones de origen del aceite de oliva para que este superalimento tenga la mejor clasificación nutricional de todas las FOLP (etiquetado nutricional frontal), que en la equivalencia Nutri Score se establecería de la siguiente manera: clasificación A (verde oscuro) para el aceite de oliva “virgen extra” y “aceite de oliva virgen”, y la B (verde claro) para “aceite de oliva contiene”, explicó el sector del aceite. aceituna con denominación de origen.
Según indica este sector nacional, el encuentro expresó la necesidad de actuar para buscar nuevas alianzas para que la clasificación nutricional del Nutri Score cumpla con las propiedades saludables del aceite de oliva virgen y virgen extra cuando se aplicado en España, presumiblemente en el segundo semestre de este 2021, explicó el sector.
“Este plan de acción requiere esfuerzos al más alto nivel de la Unión Europea y de los distintos organismos nacionales e internacionales para modificar esta clasificación injusta y poco práctica que, por un lado, genera información falsa y fraude en el información nutricional para los consumidores mediante la asimilación del aceite de colza a los aceites de oliva; además, un impacto significativo en la reputación del producto en los mercados ”, expresó el sector del aceite de oliva con DO.
Además, el Sector Nacional AOV con denominación de origen explicó que este sistema funciona en Francia, Bélgica y Suiza y ha despertado el interés de países como Alemania y Holanda, donde utilizan un código de cinco letras y cinco colores (de la A a la E y de verde oscuro a naranja oscuro) para informar a los consumidores según la calidad nutricional (de mejor a peor, respectivamente).
Según explica este sector nacional, el sistema de etiquetado Nutri Score fue promovido por Francia y allí, aplicando el algoritmo generado para la categorización, los quesos franceses se encontraban entre los menos saludables. Esta situación ha provocado el cambio de algoritmo y la consecuente mejora de la clasificación nutricional del alimento estrella de la gastronomía francesa ”, subrayaron.
“La integración de estos sistemas de etiquetado forma parte de los planes de acción europeos, tanto de la OMS como de la UE, sobre alimentación, nutrición y obesidad infantil, y está vinculada a las políticas sanitarias orientada a mejorar la alimentación de los ciudadanos, su salud y bienestar, donde una de las herramientas fundamentales es el etiquetado nutricional para facilitar el uso y comprensión de la información nutricional obligatoria por parte de los consumidores ”, subrayó el sector AOV con DO.
Finalmente, el sector nacional anunció que de mantenerse la clasificación actual de los aceites de oliva iría en contra de estos objetivos, provocando el efecto contrario: una disminución en el consumo de las mejores grasas para la salud humana, en favorecer un consumo mucho menos saludable por parte de otros.

FUENTE: CÓRDOBA DAY

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