Los supermercados impulsan los precios del aceite de oliva en la fuente

A pesar de que el mes de agosto se caracteriza principalmente por un mes de transición y preparación para el inicio de la próxima cosecha, en la última semana de este mes festivo se observó un mayor incremento en el mercado. del aceite de oliva original. movimiento de operaciones realizado en parte por movimientos de distribución masiva con el fin de satisfacer sus necesidades a corto plazo.
Así, esta actividad de los grandes supermercados reforzó indudablemente los precios que inicialmente eran muy fuertes en las semanas anteriores. Así, los precios de los aceites destinados a refinerías son los que dominan las subidas de precio en origen, evolucionando en un rango entre 1,70 € y 1,75 € / kg, mientras que los aceites de oliva vírgenes son Precios observados entre 1,80 € y 2,00 € / kg dependiendo del nivel de ésteres.
Por el contrario, el aceite de oliva virgen extra es el que menos cambios ha experimentado en las últimas semanas. Los precios se basan en 2,20 € / kg y el límite en 2,35 € / kg.
Otro detalle importante que refuerza el buen funcionamiento del mercado nacional es el cese de las importaciones de aceite de oliva, lo que sin duda contribuye a incrementar la actividad del producto nacional.

FUENTE: OLIMERCA

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