Como quemar grasa sin perder masa muscular

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Cuando se pregunta a los asistentes al gimnasio cuáles son sus objetivos de entrenamiento, “quiero perder peso” es una de las respuestas más comunes. Y con razón. El Centro de Control de Enfermedades (CDC) estima que el 70% de los estadounidenses de 20 años o más tienen sobrepeso en la actualidad.(1)

Pero cuando la mayoría de la gente dice que quiere perder peso, por supuesto, lo que más probablemente quiere decir es que quiere eliminar la grasa corporal, no la masa muscular. Sin embargo, el problema es que cuando se pierde peso restringiendo fuertemente las calorías, se tiende a perder cantidades comparables de músculo y grasa en el camino, lo que ciertamente no es ideal cuando se trata de mejorar la composición corporal.(2)

Entonces, ¿cómo se puede perder grasa sin perder músculo si se está en un programa de pérdida de peso? Para responder a esta misma pregunta, vamos a repasar todo lo que necesitas hacer para asegurarte de que estás apuntando a la grasa y no al músculo durante tu corte de peso.

Mantener la masa muscular (ya sea durante un corte de peso o no) es un proceso relativamente complejo desde el punto de vista fisiológico; para entender cómo funciona, es necesario tener una comprensión básica de lo que está sucediendo a nivel celular.

Cómo mantener la masa muscular

Este artículo fue escrito por Pouya Shafipour, MD, MS. El Dr. Pouya Shafipour es un especialista en medicina familiar, médico de atención primaria y especialista en pérdida de peso con sede en Santa Mónica, California. El Dr. Shafipour se especializa en asesoramiento dietético, nutricional, conductual y de ejercicio para controlar la obesidad y las condiciones médicas relacionadas con el aumento o la pérdida excesiva de peso. El Dr. Shafipour se licenció en Biología Molecular y Celular en la Universidad de California, Berkeley, obtuvo un máster en Fisiología y Biofísica en la Universidad de Georgetown y un doctorado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Loma Linda. Completó su internado en cirugía general en la UC Irvine y una residencia en medicina familiar en la Universidad de California, Los Ángeles, y obtuvo la certificación de medicina familiar en 2008.

Cuando se intenta perder peso y el exceso de grasa, es natural perder un poco de masa muscular. Para evitar perder demasiada, hay ciertos planes de dieta y tipos de ejercicio que pueden ayudarte a perder peso, quemar grasa y mantener tu masa muscular. Echa un vistazo a esta lista de consejos y trucos para comenzar tu viaje hacia un cuerpo más delgado y musculoso.

¿por qué estoy perdiendo masa muscular y peso?

Aquí tienes un divertido problema matemático: ¿Cómo se puede restar una cosa y ganar otra? Eliminar la grasa de tu cuerpo no es una hazaña fácil, pero perder grasa y ganar músculo podría ser el mayor reto de tu vida. Sin embargo, aunque perder peso y no músculo son dos objetivos diferentes, puedes hacer ambos. No dejes que nadie te diga que es imposible, porque ya se ha hecho.

La gente siempre habla de que quiere perder peso como si “peso” fuera sinónimo de “grasa”. Sin embargo, no es así como funciona. Tu peso es un número compuesto por diferentes variables, como la grasa, el músculo, el hueso, las reservas de glucógeno y el agua. Esta es la razón por la que puedes perder peso con diuréticos y limpiezas-porque estás librando a tu cuerpo de materia pesada.

Lamentablemente, los medios de comunicación han perpetuado este mito de que la reducción de calorías, las dietas de moda locas y las limpiezas de zumos van a ayudarte de alguna manera con esto. Pero no es así. Lo único que te va a ayudar es el calor

Cómo perder grasa del vientre sin perder músculo

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A veces, cuando la gente pierde peso, también pierde músculo. Esto se denomina pérdida muscular inducida por la pérdida de peso y puede ponerle en riesgo de desarrollar sarcopenia, una condición que se asocia con bajas cantidades de músculo y una función muscular reducida.

Si se toman medidas para conservar la masa muscular magra al tiempo que se pierden los kilos de más, esto crea una serie de retos diferentes. En concreto, puede ser más difícil seguir los progresos porque los números de la báscula no cambian necesariamente, aunque la forma del cuerpo sí lo haga.

Un estudio descubrió que las mujeres jóvenes que siguieron un programa combinado de cardio y fuerza durante 12 semanas perdieron una media del 10% de grasa corporal al tiempo que aumentaban su masa muscular en casi un 9%. Un estudio más pequeño de mujeres mayores también encontró una disminución de la grasa corporal y un aumento de la fuerza física después de un programa de natación de 12 semanas.