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Mercadona, una cadena de supermercados española, no sólo se compromete a ofrecer los precios más bajos, sino también un servicio personalizado al cliente. Durante más de una década, Mercadona ha tenido beneficios constantes y lo ha hecho durante más de una década. En 2008 contaba con 1.210 supermercados.

En 2008, su rendimiento, desde el punto de vista operativo, fue superior al de otras cadenas españolas y también a las extranjeras del sector. Sus ventas por metro cuadrado fueron un 60% superiores a las de la cadena francesa Carrefour y el doble de las de un supermercado medio estadounidense. Pero todo esto no se consiguió descuidando a sus empleados o recortando los costes laborales. De hecho, los empleados de Mercadona recibían más salarios y formación (20 veces más formación) que la media de los minoristas estadounidenses. Un indicio de la mejor productividad de los empleados es que las ventas por empleado son un 18% superiores a las de otras cadenas españolas comparables (un 50% más que las cadenas estadounidenses).

Mientras que España y las cadenas minoristas españolas son conocidas como líderes en ofrecer contratos temporales a los empleados, Mercadona es reconocida por su política laboral estable. Desde el principio sólo ofrece contratos indefinidos a sus empleados. Además, ofrece un salario medio mejor que el del resto del sector.

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Mercadona (valenciano: [meɾkaˈðɔna], español: [meɾkaˈðona]) es una cadena de supermercados familiar española, líder en el país. Francisco Roig Ballester y su esposa, Trinidad Alfonso Mocholi, fundaron la empresa en 1977,[2] que comenzó como una pequeña carnicería en Tavernes Blanques, un pueblo de Valencia.[3][4] Juan Roig asumió el papel de director general en 1981 y desde entonces la empresa se ha expandido por todo el país. En la década de 1990, Juan Roig supervisó una serie de cambios en toda la empresa y reveló la nueva fachada de Mercadona, capaz de competir con su competidor francés Carrefour y la cooperativa Eroski. Mercadona tiene 1.636 tiendas en las 17 comunidades autónomas de España, Ceuta, Melilla y en el norte de Portugal.

Desde sus días como carnicería en 1977, Mercadona se expandió a ocho tiendas en 1981 y a 1.148 tiendas en octubre de 2013 con más en camino. En la actualidad, posee el 13,5% de la superficie total de venta de alimentos en España[6] y obtuvo más de 508 millones de euros de beneficios en el ejercicio fiscal de 2012[7].

Su director general, Juan Roig, planea llevar Mercadona a Italia o Francia, pero es posible que modifique su modelo de negocio español para competir en los nuevos mercados[8]. Se le citó en The Economist diciendo: “Debemos aprender todo de todos”[9].