Recetas de dulces faciles de hacer en casa

Bolas de chocolate negro

No me había dado cuenta de que el caramelo duro era tan sencillo de hacer, sólo lleva un poco de tiempo, como el caramelo de roca de cristal. Sólo seis ingredientes y, en realidad, el colorante alimentario y el azúcar en polvo que se espolvorea al final son opcionales.

Puedes usar cualquier sabor que te guste para esta receta de caramelo duro y la cantidad de sabor que uses también es personalizable. Lo mejor es utilizar un aceite de caramelo muy concentrado que pueda soportar el calor sin perder el sabor. Por lo general, utilizarás una cucharadita de aromatizante si es superfuerte, o una cucharada si es de fuerza “normal”.

Los caramelos duros pueden durar hasta un año si se almacenan adecuadamente. Guárdelos en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y el calor. La capa de azúcar en polvo al final de la receta ayuda a evitar que los caramelos duros absorban la humedad del aire.

Los caramelos duros no tienen fecha de caducidad, pero son menos apetecibles cuanto más envejecen. Puede volverse pegajoso o gomoso cuando le afecta la humedad o las fluctuaciones de temperatura, por lo que es mejor disfrutarlo lo antes posible.

Recetas de caramelos fáciles sin hornear

El caramelo de roca es fácil de hacer en casa, sabe muy bien y es una receta divertida para hacer con los niños. Y lo que es mejor, sirve como experimento científico porque puedes ver cómo crecen los cristales de azúcar.  También es una excelente oportunidad para ser creativo en la cocina porque las combinaciones de colores y sabores que puedes crear son infinitas.

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Este es uno de los caramelos de azúcar más sencillos que puedes hacer, aunque requiere paciencia. Todo lo que necesitas es azúcar y agua y algunos materiales básicos que probablemente tengas por casa. La mayoría de los pasos consisten en hacer el jarabe de azúcar y preparar los palos y los tarros. Aunque deberías empezar a ver los cambios en las primeras horas, el caramelo de roca puede tardar de tres a siete días en formarse.

Ten en cuenta que la cantidad exacta de jarabe de azúcar que necesitarás depende del tamaño de los tarros que utilices y de la cantidad de caramelos que quieras.  Por ejemplo, las medidas de la receta sirven para cuatro tarros de 12 onzas o un tarro Mason de un cuarto de galón. Puedes duplicar o triplicar la receta y hacer más caramelos de una vez.

Recetas de dulces fáciles con pocos ingredientes

Esta receta lleva las tazas de chocolate al siguiente nivel al rellenarlas con un caramelo con infusión de bourbon y vainilla que es tan rico y cremoso. Para ir un paso más allá, los caramelos se cubren con pistachos salados para conseguir el crujido perfecto. Consiga la receta.

Técnicamente, estos caramelos están hechos para la Pascua, pero también pueden servir para la Navidad. Decóralos con chispas de colores navideños y envuélvelos como un dulce regalo de Navidad. Consigue la receta. COMPRAR BATIDORAS ELÉCTRICAS

Este sencillo método para hacer nueces confitadas se prepara fácilmente en el horno, por lo que no tienes que estar pendiente de su cocción. También puedes hacerlos a tu gusto cambiando la canela por otra especia. Consigue la receta.

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La corteza de chocolate se puede hacer para casi cualquier fiesta. En Navidad, elige un color o un sabor como tema y cúbrela con caramelos de menta triturados, pretzels, mini malvaviscos, cereales o chispitas. Las opciones son infinitas. Consigue la receta.

Esta delicia sureña está cargada de sabor a bourbon ahumado, pacanas crujientes y especias cálidas. Son ideales para acompañar tu menú navideño sureño. Consigue la receta en Grandbaby Cakes. COMPRAR TAZONES PARA MEZCLAR

Caramelos fáciles de hacer y vender

El caramelo de roca es fácil de hacer en casa, sabe muy bien y es una receta divertida para hacer con los niños. Y lo que es mejor, sirve como experimento científico porque puedes ver cómo crecen los cristales de azúcar.  También es una excelente oportunidad para ser creativo en la cocina porque las combinaciones de colores y sabores que puedes crear son infinitas.

Este es uno de los caramelos de azúcar más sencillos que puedes hacer, aunque requiere paciencia. Todo lo que necesitas es azúcar y agua y algunos materiales básicos que probablemente tengas por casa. La mayoría de los pasos consisten en hacer el jarabe de azúcar y preparar los palos y los tarros. Aunque deberías empezar a ver los cambios en las primeras horas, el caramelo de roca puede tardar de tres a siete días en formarse.

Ten en cuenta que la cantidad exacta de jarabe de azúcar que necesitarás depende del tamaño de los tarros que utilices y de la cantidad de caramelos que quieras.  Por ejemplo, las medidas de la receta sirven para cuatro tarros de 12 onzas o un tarro Mason de un cuarto de galón. Puedes duplicar o triplicar la receta y hacer más caramelos de una vez.

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