Desde el 30 de noviembre, un total de veinte personas han participado en el curso de preparación culinaria básica puesto en marcha por el Ayuntamiento de Baena como parte del plan de formación municipal. Este curso, que se desarrolla actualmente en Bodegas Palacios, tiene como objetivo orientar a las personas desempleadas a través de diferentes módulos y permitirles obtener la certificación profesional.
Durante una visita al curso, el asesor de la formación, Joaquín Morales, explicó que una vez finalizada, los participantes podrán “integrarse al mercado laboral” porque “de aquí saldrán los futuros cocineros y la posibilidad de para crear empresas que den riqueza al municipio ”.
Por otro lado, el líder del curso, Francisco Solano González, detalló que lo que quiere decir es “enseñar técnicas de cocina, seguridad e higiene, que es lo más importante para mostrar a nivel de básico “e insistió en que” con el certificado de profesionalidad tendrán una oferta de trabajo mucho más amplia “.
González indicó que su objetivo es “intentar inculcar de forma teórica y práctica cómo se trabaja en una cocina profesional para que se desarrollen en cualquier área de la cocina” y aclaró que “es un buena iniciativa, muy rentable y productiva, que permitirá, si todo va bien, que el 100% de los alumnos obtenga su certificado ”.
23758 “style =” width: 414px “class =” wp-caption alignnone “> Alumnos e instructor del curso de fontanería lanzado por la delegación de formación Foto: TV Baena.
Por otro lado, la edil de Formación también visitó el curso de fontanería en el que participan diez personas. El trabajo se centra en las instalaciones deportivas, tanto en la piscina cubierta como en el pabellón cubierto, así como en el resto de organismos públicos y explicó que “con este curso se puede aprender un oficio por la vida”.
Por su parte, el profesor del curso, Rafael Rosales, indicó que “el curso está enfocado a un conocimiento mínimo de cómo actuar en las operaciones de riego, calefacción y redes contra incendios” e insistió en la necesidad tomar estos cursos porque “cada vez hay más problemas para encontrar profesionales”. El curso finaliza el 9 de febrero.
![Curso de cocina que se está impartiendo en el Restaurante Bodega Palacios. Foto: TV Baena.](https://diariobaena.com/wp-content/uploads/2020/12/Cerca-de-30-personas-participan-en-clases-basicas-de-cocina.jpg)
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