Comida tradicional de estados unidos

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La cocina estadounidense es principalmente de origen occidental, pero ha recibido una importante influencia de los indios nativos americanos, los afroamericanos, los asiáticos, los isleños del Pacífico y muchas otras culturas y tradiciones, lo que refleja la diversa historia de los Estados Unidos.

cocina americana

cheesebu…

¿Hay algo más casero que un gigantesco bizcocho de leche abierto y cubierto con una cremosa salsa de salchichas? Si quieres llevar este alimento básico al siguiente nivel, añade un huevo frito y un par de lonchas de bacon.

Quien haya pensado en poner malvaviscos tostados y chocolate entre galletas graham es un genio absoluto. Esta delicia dulce suele disfrutarse alrededor de una hoguera, y la mitad de la diversión es construirla. El sándwich de acampada se hace con chocolate Hershey’s y un malvavisco perfectamente dorado aplastado entre dos galletas graham. Probar estas épicas recetas de s’mores forma parte de la experiencia.

Un corn dog es un perrito caliente ensartado con un palito antes de sumergirlo en masa de harina de maíz y freírlo. El palo, que atraviesa el centro del perrito caliente, lo convierte en una comida de feria y festival muy portátil y deliciosa. Se puede mojar en ketchup para darle un toque más dulce, o bien se puede optar por lo salado con un chorro de mostaza.

Hay varias teorías sobre el origen de esta comida casera. Algunos dicen que comenzó como un plato mediterráneo en la Europa medieval; otros dicen que vino de los inmigrantes alemanes en la época colonial. Sea como fuere, hoy en día el pastel de carne es un alimento básico en Estados Unidos. Hay diversas variantes, pero en esencia se trata literalmente de un pastel de carne picada que se hornea, se cubre con salsa (casi siempre ketchup) y se sirve en rebanadas.

taco

Es posible que se haya topado con la receta de la mantequilla frita o las brochetas de cocodrilo, por ejemplo. Pero aparte de lo extraño y maravilloso, Estados Unidos ha desarrollado algunas tradiciones alimentarias muy arraigadas que se han hecho populares en todo el mundo.

También hay una razón por la que se encuentra en los menús de McDonald’s de todo el mundo. Aunque todo el mundo dice servir “la mejor tarta de manzana de Estados Unidos”, hay muchos expertos que han buscado la mejor tarta de manzana y que pueden ayudarle a encontrar la mejor.

El pollo frito es otro ejemplo de un alimento que no se inventó necesariamente en Estados Unidos, pero ¡vaya si despegó en ese país! Mucha gente asocia el pollo frito americano con el estado de Kentucky debido al enorme éxito multinacional de KFC.

Por supuesto, países de todo el mundo tienen sus propias variantes de pollo frito; en África y Corea del Sur hay tradiciones de pollo frito muy antiguas que son anteriores a KFC. Pero no cabe duda de que el pollo frito está firmemente arraigado en la historia de Estados Unidos.

Los tintos californianos son algunos de los más populares, con una amplia gama de opciones bastante lujosas, así como vinos más asequibles. El vino californiano es probablemente el más elegante de los alimentos y bebidas exportados por Estados Unidos.