Dieta y ejercicios para bajar de peso

Planes de dieta para perder peso, consejos y ejercicios – max hospital

“Como regla general, la pérdida de peso es generalmente 75 por ciento de dieta y 25 por ciento de ejercicio. Un análisis de más de 700 estudios sobre la pérdida de peso encontró que las personas ven los mayores resultados a corto plazo cuando comen de manera inteligente. Por término medio, las personas que hicieron dieta sin hacer ejercicio durante 15 semanas perdieron 23 libras, mientras que los que hicieron ejercicio sólo perdieron seis en unas 21 semanas. Es mucho más fácil reducir las calorías que quemarlas. Por ejemplo, si te comes una quesadilla de carne de comida rápida, que puede contener más de 500 calorías, necesitarás correr más de seis kilómetros para “deshacerla”.

“Entonces, ¿qué hay que comer? Es cierto que las dietas bajas en carbohidratos suelen ser las más populares porque ofrecen los resultados más rápidos, pero pueden ser difíciles de mantener. Yo recomiendo esforzarse por un plan más equilibrado que se centre en frutas y verduras, proteínas magras y carbohidratos integrales. Y nunca reduzcas las calorías demasiado (esto hace que tu metabolismo se ralentice, y puedes empezar a perder masa muscular). Para un recuento diario de calorías saludable, permite 10 calorías por cada kilo de peso corporal, por lo que una mujer de 150 libras debería apuntar a un objetivo de 1.500 calorías. De esta manera, debería ser capaz de perder peso sin importar cuánto ejercicio haga”.

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Algunos de los artículos sobre la pérdida de peso que se publican en estos días se están volviendo un poco locos. Los nuevos estudios científicos que arrojan luz sobre el funcionamiento del metabolismo son maravillosos y valiosos por sí mismos, pero cuando los hallazgos se transforman en nuevos “consejos” mágicos para perder peso, algo falla. Algunos artículos recientes en revistas de prestigio, que han tratado de disipar los mitos de la pérdida de peso y de las propias dietas individuales, sugieren que la comunidad médica también se está cansando del bombo y las suposiciones infundadas que impregnan el debate público.

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A la hora de la verdad, las cosas que sabemos que son ciertas sobre la pérdida de peso son relativamente simples, y ciertamente pocas. También son extremadamente eficaces cuando se llevan a cabo realmente. Así que, de la mano de los investigadores que han estudiado este tema durante décadas, aquí está casi todo lo que sabemos sobre la pérdida de peso hoy en día, reducido a seis puntos sobre cómo el cuerpo realmente gana, pierde y mantiene su peso.

Se oye mucho que un poco de ejercicio es la clave para perder peso, que subir las escaleras en lugar del ascensor marcará la diferencia, por ejemplo. Pero, en realidad, es mucho más eficaz reducir las calorías, dice el doctor Samuel Klein, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington. “Disminuir la ingesta de alimentos es mucho más eficaz que aumentar la actividad física para lograr la pérdida de peso. Si quieres conseguir un déficit energético de 300 kcal puedes correr en el parque durante 3 millas o no comer 2 onzas de patatas fritas”. Así de sencillo. Algunos estudios han confirmado esta dicotomía, enfrentando el ejercicio con la dieta y descubriendo que los participantes tienden a perder más peso sólo con la dieta que con el ejercicio. Por supuesto, ambas cosas juntas serían aún mejores.

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Sin embargo, esto no suele ser sostenible. Después de un tiempo, la gente tiende a volver a sus antiguos hábitos. Y lo que es peor, la sensación de privación les lleva a comer más, lo que les hace recuperar todo el peso que habían perdido inicialmente.

No es así, según un estudio publicado en el Journal of Strength and Conditioning Research. Como parte del estudio, investigadores de la Universidad Estatal de Arizona, en Estados Unidos, reclutaron a 81 mujeres con sobrepeso para que se unieran a un programa de fitness.

Aunque el estudio no pudo concluir las razones exactas del aumento de peso, los investigadores creen que las participantes que ganaron peso consumieron más alimentos y aumentaron su consumo de calorías. Esto se debió a que creían que habían quemado suficientes kilocalorías para justificar la comida extra.

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Al comer la misma cantidad mientras se hace más ejercicio, se puede crear un déficit energético sostenible (en el que las calorías consumidas son menores que las quemadas). El ejercicio regular también puede ayudar a aumentar su tasa metabólica, por lo que quemará esas calorías de forma mucho más eficiente.