Que hacer de comer rapido y sencillo

Pollo

¿Qué debería hacer para cenar esta noche que sea FÁCIL? ¿Cuáles son algunas cenas buenas y saludables? ¿Podría pagar a alguien para que se me ocurra una idea fácil para la cena? Somos blogueros gastronómicos, literalmente nos ganamos la vida cocinando, y estas preguntas todavía nos persiguen a veces. Estar de pie, mirando la nevera, preguntándote qué puedes preparar esta noche que todo el mundo coma con gusto y que no te lleve un millón de horas… sí, ¡hemos pasado por eso! Para ti (¡y para nosotros mismos!) hemos elaborado esta lista de las 60 MEJORES recetas fáciles para cenar que tenemos. Son muy variadas -algunas son recetas saludables, otras son un poco más indulgentes, algunas son vegetarianas, otras tienen que ver con una gran cantidad de proteínas- pero están unificadas por su simplicidad. Así que aquí las tienes. Nuestras mejores cenas fáciles, todas en un solo lugar

Pastel de carne

Nos ha pasado a todos. Vuelves a casa hambriento después de un duro día lleno de compañeros de trabajo quejumbrosos, niños llorones y tráfico lento. Te apresuras a ir a la cocina para comer algo y, al echar un vistazo a la nevera, te das cuenta de que no hay nada que comer.

Crea una lista de comidas fáciles que se preparen rápidamente con ingredientes que tengas a mano habitualmente. De este modo, cuando no quieras o no puedas seguir tu plan de comidas, tendrás un plan B al que recurrir.

En más de una ocasión me he encontrado en esta situación. Era mentalmente agotador, y agotador para el presupuesto. Para superarlo, elaboré una lista de 12 planes de comidas de reserva, para no tener la tentación de ir corriendo a In-n-Out Burger una vez más.

A veces servimos esto a propósito para ocasiones especiales, como Año Nuevo. Pero, si se trata de una semana normal, rebusco en la nevera hasta que encuentro suficientes alimentos para llenar a la gente.

El chile puede ser una comida reconfortante tan rápida y fácil; sólo necesitarás unos 20 minutos para el chile más rápido del oeste. Incluso puedes meter algunas verduras y carne sobrantes para aprovechar lo que tienes y evitar el desperdicio.

Comidas en 10 minutos

Pulsa el botón de repetición: estos almuerzos para el trabajo entre semana son rapidísimos de hacer y saben mucho mejor que ese débil PB&J. Desde sándwiches y ensaladas mejorados hasta sopas que puedes preparar con antelación, lo tenemos todo. ¿También tienes poco tiempo para cenar? Echa un vistazo a nuestras cenas rápidas favoritas y a estas comidas que están listas en 25 minutos o menos.

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Macarrones con queso

Permíteme que te ponga en situación: Estás frente a la nevera, observando la media barra de pan que queda allí y ese recipiente aleatorio de mezcla de parmesano rallado y pecorino durante un segundo caliente, y entonces cierras la nevera. Golpeas los talones tres veces y abres la nevera de nuevo. Guau, no hay comida para comer. Vuelve a cerrarla. Espuma, enjuague, repita. ¿Te resulta familiar? Bueno, estoy aquí para ayudarte a que no grites “¡PERO NO TENGO NADA QUE COMER EN CASA!” en el abismo. Sí, claro, el queso parmesano derretido y el pecorino sobre una tostada es una idea improvisada para el queso a la parrilla cuando *realmente* sólo tienes eso en tu nevera (lo estoy marcando, BRB), pero seamos realistas. Ambos sabemos que la comida que hay en tu cocina ahora mismo tiene mucho más potencial. Cierra esa pestaña de GrubHub y echa otro vistazo a tu nevera: ¡imagina lo que diría tu madre si pudiera verte ahora!

Sin más preámbulos, aquí tienes 15 platos realmente increíbles que puedes preparar con un puñado de productos básicos de la despensa. Consejo profesional: todos estos platos se combinan mejor si te acurrucas en el sofá bajo una manta y con Bravo de fondo. ¡Buen provecho, querida! 1. Queso a la parrilla mantecoso y pegajosoComo ya hemos dicho, esta es siempre una opción sabrosa cuando no hay nada más que hacer, sobre todo porque es un buen lienzo para otros ingredientes aleatorios que puedas tener en la nevera. Estos sándwiches de queso a la parrilla con salsa y queso cheddar de Spabettie son perfectos para una noche súper perezosa. Y si hace mucho frío fuera, esto te hará entrar en calor.