Recetas de dulces faciles de hacer

Recetas de dulces caseros para regalar

Una de las mejores ventajas de estar en el negocio de los dulces es, por supuesto, ¡¡¡todos los dulces!!! En Candy Funhouse nos hemos deleitado con muchos dulces deliciosos a lo largo de los años. La mayoría de nosotros tiene unos cuantos favoritos, algunos incluso guardan un alijo secreto. Tanto si te das un capricho tú solo como si lo compartes con un amigo, una cosa que nos une a todos es nuestro amor por los dulces. Es algo más que un dulce. Los dulces forman parte de nuestra cultura popular y de muchos de nuestros recuerdos.

¿Recuerdas cuando mamá decía “no juegues con la comida”? Puede que se haya equivocado en este caso. Los Nik-L-Nips son esas botellitas de cera con las que te encantaba jugar y luego comer. ¡Apuesto a que todavía lo haces! Los Nik-L-Nips están rellenos de un jarabe de sabor dulce y afrutado. Muerde la parte superior de la botella y luego bebe el líquido y mastica la botella como si fuera un chicle. ¡Volverás a reventar estas botellas! Los Nik-L-Nips existen desde principios del siglo XX y siguen siendo los favoritos de hoy en día. Como dice el eslogan, “Muérdelos, bébelos, mastícalos”… Pero no te olvides de probarlos.

Algunas cosas nunca cambian. Esto es especialmente cierto en el caso de estos caramelos clásicos, los barquillos Necco. Llevan existiendo desde 1847 y siguen utilizando exactamente la misma receta. Necco Wafers intentó en un momento dado cambiar los ingredientes y los sabores, pero esto provocó la indignación de todos los fans de Necco Wafers y rápidamente volvieron a los sabores originales. Los barquillos Necco están disponibles en una gran variedad de sabores, como naranja, lima, clavo, chocolate, canela, regaliz y gaulteria. También tienen un rollo sólo con el sabor a chocolate. Los Necco Wafers son los caramelos populares y favoritos desde 1847… y en Candy Funhouse, ¡nos encantan!

Recetas de caramelos caseros

Para esta receta de caramelo duro puedes utilizar cualquier sabor que te guste y la cantidad de sabor que utilices también es personalizable. Lo mejor es utilizar un aceite para caramelos muy concentrado que pueda soportar el calor sin perder el sabor. Por lo general, utilizarás una cucharadita de aromatizante si es superfuerte, o una cucharada si es de fuerza “normal”.

Sí, puedes utilizar moldes de silicona para hacer caramelos duros o piruletas, siempre que sean seguros para el calor (¡algunos no lo son!). Asegúrate de comprobar las etiquetas: deben ser seguros para el calor hasta más de 350 grados. Este set funcionaría para formas divertidas y este set funcionaría para chupetines.

La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Debes calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en tu receta utilizando tu calculadora nutricional preferida.

Recetas fáciles de caramelos de chocolate

Los caramelos duros, también llamados caramelos de alto punto de ebullición, son uno de los caramelos no cristalinos más sencillos de hacer; entre ellos se encuentran las piruletas, las gotas duras, los caramelos de menta transparentes, el caramelo de mantequilla, los bombones, las bolas de espuma de mar y de leche malteada, etc. Se componen de azúcar y jarabe de maíz que se hierven con agua a una temperatura de 300 grados F (etapa de grietas duras), hasta que se concentran para que el sólido final contenga sólo un 1 o 2% de humedad. La altísima concentración de azúcar de este jarabe lo hace susceptible de cristalizar prematuramente a la menor sacudida, por lo que se utiliza una cantidad considerable de jarabe de maíz para evitarlo y producir un efecto de cristal de azúcar claro. (NOTA: Algunas recetas pueden especificar 290 grados F, lo que no funciona tan bien; el azúcar cocinado a 300 grados F va a ser más duro que el azúcar cocinado a 290 grados F). Después, el caramelo puede ser fácilmente coloreado y aromatizado (normalmente bases de aceite aromatizadas, como limón, naranja y lima).

SARAH DICE: ¿Sabes de dónde viene la palabra piruleta?    La palabra “lolly” se utilizaba a veces en el norte de Inglaterra para referirse a la lengua. Un “pop” es un trozo de caramelo duro. Y las piruletas son caramelos en un palo que se pueden lamer con la lengua.

Dulces fáciles de hacer y vender

Este sencillo método para hacer nueces confitadas se prepara fácilmente en el horno, por lo que no tienes que quedarte mirando cómo se cocinan. También puedes hacerlos a tu gusto cambiando la canela por otra especia. Consigue la receta. TIENDA DE HOJAS PARA HORNEAR

La corteza de chocolate se puede hacer para casi todas las fiestas. En Navidad, elige un color o un sabor como tema y cúbrela con caramelos de menta triturados, pretzels, mini malvaviscos, cereales o chispitas. Las opciones son infinitas. Consigue la receta.

¿Hay algo mejor que el chocolate caliente y los malvaviscos? ¿Qué tal unos malvaviscos de menta totalmente caseros? Son perfectos para la Nochebuena o cualquier día de nieve. Consigue la receta en A Classic Twist.

Estos sencillos caramelos tienen sabor a chocolate y a nueces, pero lo mejor es que no ocuparán tu precioso espacio en el horno. En su lugar, se hacen completamente en una olla de cocción lenta. Consigue la receta en The Chunky Chef.

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