Bizcocho de avena y yogurt fitness

Tortas de avena a la parrilla

Continúa añadiendo en un bol la harina de avena, 8 cucharadas de harina de coco, 1/4 de taza de edulcorante, 1/2 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de levadura en polvo y 3 cucharadas de proteína en polvo de vainilla o de chocolate para un pastel de chocolate.

En otro bol, añade 3 claras de huevo grandes, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 envase de yogur griego complementario (del mismo sabor que tu proteína), 1 cucharada de miel, 1 1/2 cucharadas de aceite de coco derretido y 1/2 taza de sustituto de leche de vainilla sin azúcar.

Mezcla ligeramente 2 cucharadas de chispas de chocolate sin azúcar o cualquier otra cosa que quieras dentro de tu pastel de cumpleaños alto en proteínas. Puedes usar chips de mantequilla de cacahuete, chips de chocolate blanco, frutos secos, etc.

Para hacer este glaseado todo lo que necesitas hacer es mezclar 1 envase de yogur griego de vainilla, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharadita de edulcorante, 4 onzas de queso crema sin grasa, y 1 cucharada de proteína en polvo de vainilla.

Ahora que tienes el glaseado, ¡estás listo para cubrir tu pastel de cumpleaños alto en proteínas! Con una cuchara o espátula, distribuye uniformemente el glaseado proteico por la parte superior de la tarta y por los lados si te sobra.

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Pastel de avena con proteínas

Si estás obsesionado con The Great British Bake Off y todo lo relacionado con la repostería, estás de suerte porque nosotros también lo estamos. Nuestro boletín Bake On Bake Off está repleto de cotilleos y reacciones del famoso programa de televisión. Además, está repleto de recetas súper rápidas y fáciles, que cualquiera puede probar en casa. No necesitas ningún ingrediente ni equipo extravagante, y algunos pasteles pueden cocinarse en el microondas en menos de un minuto. Muchas de las recetas son saludables, aptas para veganos y sin gluten. Es gratis y recibirás un correo electrónico directamente en tu bandeja de entrada dos veces por semana. Sólo tienes que pulsar aquí, introducir tu dirección de correo electrónico y seguir las instrucciones. ¿Has cambiado de opinión? Hay un botón para cancelar la suscripción en la parte inferior de cada boletín que enviamos.

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Desayuno de tortas de avena a la plancha de salt’s cure

Si estás obsesionado con The Great British Bake Off y todo lo relacionado con la repostería, estás de suerte porque nosotros también lo estamos. Nuestro boletín Bake On Bake Off está repleto de cotilleos y reacciones del famoso programa de televisión. Además, está repleto de recetas súper rápidas y fáciles, que cualquiera puede probar en casa. No necesitas ningún ingrediente ni equipo extravagante, y algunos pasteles pueden cocinarse en el microondas en menos de un minuto. Muchas de las recetas son saludables, aptas para veganos y sin gluten. Es gratis y recibirás un correo electrónico directamente en tu bandeja de entrada dos veces por semana. Sólo tienes que pulsar aquí, introducir tu dirección de correo electrónico y seguir las instrucciones. ¿Has cambiado de opinión? Hay un botón para cancelar la suscripción en la parte inferior de cada boletín que enviamos.

Receta de pasteles de plancha

En un procesador de alimentos o una batidora, pulsa 1 taza de avena hasta que esté finamente molida, como si fuera harina. En un bol, añadir la harina de avena, ½ taza de avena tradicional, las almendras, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal, y remover para combinar. En otro bol, combinar el yogur, el huevo, el aceite de coco y la vainilla. Mezclar enérgicamente hasta que estén bien combinados.

Cocinar durante 3-4 minutos, luego dar la vuelta a los pasteles y cocinar durante otros 3-4 minutos. Los pasteles están hechos cuando ambos lados están dorados y el centro está cuajado. Es posible que tenga que cubrir la sartén durante la cocción. Retire los pasteles del fuego y manténgalos calientes (un horno precalentado a 200° funciona bien).

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Para hacer la cobertura de ricotta, añada la ricotta, la miel y la canela al procesador de alimentos o a la batidora. Pulse hasta que la ricotta esté cremosa y suave. Servir cada pastel con unas 3 cucharadas colmadas de ricotta por encima. Espolvorear con avena entera como guarnición.