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Uno de los aspectos más difíciles de vivir con el síndrome del intestino irritable (SII) es identificar (y evitar) los alimentos que desencadenan los síntomas del SII. Dado que no hay dos personas iguales, no existe una recomendación de dieta que sirva para todos. Las personas con SII con predominio de diarrea (SII-D), por ejemplo, no tendrán los mismos desencadenantes dietéticos que las personas con SII con predominio de estreñimiento (SII-C).
Dicho esto, hay varios enfoques dietéticos que parecen proporcionar alivio a los distintos subtipos de SII. Algunos pueden requerir una adaptación para garantizar un alivio sostenido, pero, con un poco de paciencia y algo de ensayo y error, acabará encontrando el plan de alimentación que puede ayudarle a mantener los síntomas del SII bajo control.
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Vivir con el síndrome del intestino irritable (SII) es frustrante, sobre todo a la hora de comer. A menudo no puedes disfrutar de la comida porque estás muy preocupado por si los alimentos que eliges desencadenan un episodio de hinchazón, gases, calambres, diarrea o estreñimiento.
No es el único. Se calcula que entre el 10 y el 15 por ciento de las personas padecen el síndrome del intestino irritable, que es dos veces más frecuente en las mujeres, y a menudo no se diagnostica. (Conozca las 5 señales de que puede tener SII.) Aunque se desconoce la causa exacta, está claro que hay múltiples factores -incluidos los alimentos que se consumen- que influyen en la exacerbación de los síntomas. Si estás buscando dietas para el síndrome del intestino irritable, aquí tienes algunos consejos sobre los alimentos que pueden ser más fáciles para tu sistema digestivo y los que debes evitar con el SII.
Conozca su cuerpo. Registre su ingesta de alimentos y sus síntomas durante una semana. Registre cuándo y cuánto ha comido y bebido. Al mismo tiempo, registre sus síntomas gastrointestinales. Anotar el inicio, la reacción y la gravedad de los síntomas le permitirá identificar los alimentos “desencadenantes” que pueden no ser buenos para su intestino.
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El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno gastrointestinal común que afecta a 1 de cada 10 personas en Estados Unidos cada año. Con síntomas como calambres, diarrea, gases e hinchazón, no es de extrañar que vivir con SII pueda tener un efecto significativo en la calidad de vida de una persona.
La dieta es una forma de controlar los síntomas del SII. Un tratamiento habitual consiste en evitar los alimentos que desencadenan los síntomas. Otra dieta para el SII, desarrollada en Australia, está teniendo mucho éxito en el manejo de los síntomas del SII. Se llama dieta baja en FODMAP.
Los investigadores descubrieron que el intestino delgado no absorbe muy bien los FODMAP. Aumentan la cantidad de líquido en el intestino. También crean más gases. Esto se debe a que las bacterias del colon los fermentan fácilmente. El aumento de líquido y gas en el intestino provoca hinchazón y cambios en la velocidad de digestión de los alimentos. Esto provoca gases, dolor y diarrea. Comer menos de estos tipos de carbohidratos debería disminuir estos síntomas.
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Joanne Marie comenzó a escribir profesionalmente en 1981. Su trabajo ha aparecido en publicaciones de salud, médicas y científicas como Endocrinology y Journal of Cell Biology. También ha publicado en publicaciones de aficionados como The Hobstar y The Bagpiper. Marie es maestra jardinera certificada y tiene un doctorado en anatomía por la Facultad de Medicina de la Universidad de Temple.
Un tracto digestivo que funcione con normalidad es esencial para una buena salud y bienestar general. Si tiene problemas de colon espástico, también llamado síndrome del intestino irritable, es esencial que preste atención a su dieta. Aunque la causa exacta de este trastorno no se conoce bien, los síntomas pueden incluir dolor e irritación abdominal, así como frecuentes episodios de diarrea o estreñimiento. El colon espástico afecta hasta al 15 por ciento de la población estadounidense, según el National Digestive Diseases Information Clearinghouse, que recomienda estrategias dietéticas para ayudar a controlar los síntomas.
Los síntomas del colon espástico pueden variar de una persona a otra, pero algunas personas con este trastorno se benefician de una dieta baja en grasas. Elija cortes magros de carne o aves de corral y elimine la grasa visible antes de cocinarlos. Cocinar la carne sin grasa añadida -a la parrilla o a la plancha- también ayuda. Elija productos lácteos bajos en grasa o sin grasa, como la leche, el queso y el yogur, y opte por la leche helada o el yogur congelado bajos en grasa en lugar del helado. Cuando salgas a cenar, evita los fritos y los platos con salsas cremosas.