Como tener una dieta equilibrada

¿qué es una dieta equilibrada y por qué es importante?

Este artículo fue escrito por Brittany Venci, RD, MS. Brittany Venci es una dietista clínica registrada en Kindred Healthcare en Las Vegas, Nevada. Recibió su Maestría en Ciencias de la Nutrición en 2013 de la Universidad de Cincinnati, y su Credencial de Nutricionista Dietista Registrada en 2014. Tiene licencia en Nevada, Ohio, Kentucky y Nueva York.

Este artículo fue escrito por Brittany Venci, RD, MS. Brittany Venci es una dietista clínica registrada en Kindred Healthcare en Las Vegas, Nevada. Recibió su Maestría en Ciencias de la Nutrición en 2013 de la Universidad de Cincinnati, y su Credencial de Nutricionista Dietista Registrada en 2014. Tiene licencia en Nevada, Ohio, Kentucky y Nueva York. Este artículo ha sido visto 104.881 veces.

Qué es una dieta equilibrada para la clase 2

Comer bien no tiene por qué ser complicado. Si sigues los consejos de los profesionales y llevas una dieta equilibrada, estarás en el camino hacia una vida mejor. Nunca es demasiado tarde -ni demasiado pronto- para hacer cambios saludables en tu dieta que te ayuden a prevenir enfermedades, controlar tu peso y sentirte mejor. He aquí por qué una dieta equilibrada es buena para la salud.

Cuando hablamos de una dieta equilibrada, nos referimos a la elección de alimentos variados de los distintos grupos de alimentos, en concreto: verduras y frutas; proteínas (carne, pescado, huevos, legumbres, soja); productos lácteos (leche baja en grasa, queso, yogur); hidratos de carbono (alimentos con almidón como el arroz, la pasta, las patatas y el pan, preferiblemente integrales); y una pequeña cantidad de grasas saludables, como la grasa insaturada del aceite de oliva. Evite las bebidas y alimentos azucarados, y los alimentos con grasas saturadas añadidas, como las carnes procesadas, las patatas fritas, la bollería y los pasteles. Bebe mucha agua para mantenerte hidratado y ayudar a tu cuerpo a funcionar mejor.

En Innovative Health and Wellness, nuestros quiroprácticos y el personal adoptan un enfoque médico holístico para el bienestar, incorporando métodos de curación tradicionales y naturales. Ofreciendo cuidado quiropráctico, alivio del dolor sin medicamentos, un programa de pérdida de peso médica, terapia de reemplazo hormonal, inyecciones de puntos gatillo, eliminación de alergias y más. Innovative Health and Wellness ayuda a los pacientes a “encontrar caminos hacia una salud óptima”. Hacemos todo esto para poder cumplir con nuestra misión final; “transformar la vida de las personas, una persona a la vez, para que puedan tener la más alta calidad de vida.”

Agricultura ecológica

Entra en escena Jef Nelson. Jef, propietario de Shogun Fitness en Seattle, tiene una fórmula sencilla para las comidas equilibradas: una mezcla saludable de proteínas magras, carbohidratos complejos, verduras fibrosas y un poco de grasa. Para ayudar a los clientes a seguir el plan, recomienda cocinar por lotes una semana de estas comidas equilibradas a la vez.  Y, por supuesto, Joule de ChefSteps hace que sea fácil cocinar en lote proteínas como el pollo, el pescado y el cerdo con resultados jugosos y deliciosos que sabrás durante toda la semana.  Además, tendrás mucho tiempo libre para ocuparte de las guarniciones mientras Joule calienta las carnes.

Aquí encontrará la fórmula para crear estas comidas perfectamente elaboradas y equilibradas, junto con tres recetas añadidas recientemente para que pueda empezar. Sigue el plan de Jef y en una hora habrás preparado almuerzos nutritivos y cenas sin estrés para toda la semana, empaquetados y listos para llevar. Una persona más sana y con más energía está a sólo una hora de cocinar con Joule.

[Nota del editor: ChefSteps cocina al vacío con el Joule, una herramienta creada por su equipo interno de chefs, diseñadores e ingenieros. Joule es un dispositivo conectado por Wi-Fi que se controla con el smartphone. Para más información, consulte la reseña independiente de Food Republic sobre el dispositivo].

Plan de alimentación equilibrado

Todos sabemos que es importante comer una variedad de alimentos para obtener los nutrientes que necesitamos para mantenernos sanos, pero ¿qué significa eso? Comer (al menos) cinco raciones de fruta y verdura al día es un buen comienzo, pero hay más cosas que puedes hacer para asegurarte de que llevas una dieta equilibrada.

Una dieta equilibrada se compone de alimentos de los cinco grupos: hidratos de carbono, frutas y verduras, proteínas, lácteos y grasas saludables. Cada uno de ellos aporta la gama de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para funcionar eficazmente. Es poco probable que cada comida incluya los cinco grupos, pero el objetivo es lograr un equilibrio a lo largo del día o de la semana.

Los hidratos de carbono con almidón son la principal fuente de energía del organismo, por lo que deben constituir aproximadamente un tercio de la dieta. Por lo tanto, es importante conocer los diferentes tipos de carbohidratos con almidón y cuáles son las opciones más saludables.

Este grupo de alimentos incluye las patatas y los cereales como el trigo, la cebada y el arroz. En primer lugar, cuando elijas carbohidratos con almidón, opta por los integrales siempre que sea posible para mantener la salud digestiva y aportarte más fibra, vitaminas y minerales. Porque las investigaciones han demostrado que comer cereales integrales (en lugar de refinados) reduce el riesgo de infarto, diabetes de tipo 2 y enfermedades cardíacas.