Injerto de albaricoque sobre almendro

Melocotón

¡Saludos a todos! Estoy seguro de que la mayoría de ustedes conocen la historia de los 20.000 árboles podados que el Sr. Burbank entregó a Warren Dutton en 1881, lo que le valió a Burbank el apodo de “El Mago de las Plantas”. Para llevar a cabo esta tarea, el Sr. Burbank utilizó una técnica conocida como “June Budding”, en la que los brotes individuales de una planta se empalman en el tallo de otra. Lo llaman “June Budding” porque a menudo este proceso se lleva a cabo cuando el portainjerto de la planta está creciendo activamente. En esta época del año, cuando las plantas están inactivas, utilizamos una técnica de injerto diferente que implica un patrón y una púa. La púa es una ramita de una planta diferente que suele contener 3-4 yemas, y el patrón es la planta en la que se injerta la ramita.

Otras ventajas del injerto de árboles frutales son la reducción del tiempo de fructificación, la conservación de frutos genéticamente idénticos, el empequeñecimiento del árbol, la propagación de plantas que tienen dificultades para enraizar por esqueje y la reducción de la susceptibilidad a las enfermedades. Aunque hay muchos métodos para injertar, el que utilizamos en nuestras instalaciones se llama Whip & Groove.

Cómo injertar cítricos

Recientemente, se ha incrementado la plantación de frutales de hueso en Cisjordania, principalmente con aguas residuales tratadas, por lo que existe la necesidad de producir frutales de hueso, los atributos del portainjerto GF hacen que sea apropiado para nuestras condiciones de suelo y clima, así como de riego. La propagación del GF es difícil y tiene que ser a través de diferentes técnicas, el portainjerto es difícil de importar, y hay muchas restricciones para comprarlo en Israel, por lo tanto, producir el portainjerto GF comercialmente es vital e importante para apoyar la plantación de frutales en Cisjordania.

El mejor momento para injertar un limonero

Primero un poco de información básica sobre el injerto (tilqim). El injerto es una técnica en la que un brote de un árbol (un segmento con yemas, llamado vástago, o brokk) se injerta en el patrón (bagħal) de otra especie. Mediante diferentes métodos, se conectan las capas de cambium (la parte de crecimiento del árbol, justo debajo de la corteza) de las dos partes para crear una unión.  Para obtener vástagos, se pueden tomar esquejes de brotes de un árbol deseado, o pedir a otros agricultores o jardineros brotes de sus árboles. Los portainjertos pueden utilizarse a partir de un año de edad.  Puede iniciar el portainjerto en una maceta si el portainjerto es todavía pequeño, o injertar directamente en un árbol en un campo o jardín (como se demuestra en esta sesión).

Existen diferentes técnicas de injerto, como el injerto de hendidura (bil-feles), el injerto de corteza (bil-kuruna) y el injerto de yema (bil-għajn). También hay otras formas de propagación, como la estratificación al aire. En la sesión hemos hablado de las tres técnicas de injerto mencionadas. Las diferentes técnicas son adecuadas para las diferentes etapas de crecimiento del árbol. El periodo del año de esta sesión (finales de febrero) no es el momento adecuado para todas las técnicas, por lo que se mostraron algunas técnicas sólo a modo de demostración. El momento adecuado también depende de la especie de árbol: los almendros están activos o inactivos en un periodo del año diferente al de los cítricos, por ejemplo. Los periodos mencionados aquí son para injertar en almendros.

Pera

¿Alguna vez se ha preguntado por qué la mayoría de los árboles frutales son tan caros en el vivero? ¿O cómo se puede conseguir una manzana con múltiples variedades en el mismo árbol? Esto se debe a que la mayoría de los árboles frutales no se cultivan simplemente a partir de semillas, como los vegetales comunes. Escucha esto: ¡son clones! Así es. Si piensas en las manzanas Jonathan o en las peras Josephine o en cualquier otra “variedad” de fruta, cada uno de los árboles que cultivan estas variedades es un clon del mismo árbol. Y los humanos descubrieron cómo hacer esto hace miles de años.

La fruta es el resultado de la reproducción sexual. En el interior de cada flor se encuentra el ovario y la mayoría de las flores frutales necesitan polen de una fuente diferente para polinizar el ovario, es decir, dos árboles parentales para hacer el fruto que puede crecer en un nuevo árbol. Por lo tanto, la mayoría de los frutos son una mezcla genética de sus dos progenitores, y si se cultiva un nuevo árbol a partir de la semilla de este fruto, no crecerá fiel al tipo. El injerto, sin embargo, nos permite reproducir árboles que produzcan nuestras frutas favoritas uniendo una púa (ramita del árbol con la fruta que nos gusta) con la raíz.