Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena están presentes en la VII Feria Agrolimentaria ‘Andalucía Sabor’ que se está celebrando del 23 al 25 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla. Una cita de primer orden que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en el mercado nacional e internacional.
Esta feria se presenta como el mejor escaparate para que el Consejo Regulador de la DOP Baena de a conocer la calidad de sus AOVE’s amparados a los más de 5.000 profesionales que se espera que visiten ‘Andalucía Sabor’ durante estos días.
Durante la jornada inaugural de ayer, numerosas personalidades visitaron el stand del Consejo Regulador de la DOP Baena que contó con la presencia de la consejera de Agricultura, Carmen Crespo, acompañada por la directora general de Industrias, Carmen Cristina de Toro y la delegada territorial de Agricultura en Córdoba, Araceli Cabello. De la mano del secretario general del Consejo Regulador, José Manuel Bajo, conocieron la calidad y las cualidades diferenciadoras de los aceites amparados por la DOP Baena y las peculiaridades de este distintivo de calidad y brindaron, por todo ello, con aceite de oliva de Baena.
La feria continuará para el Consejo Regulador de la DOP Baena con una apretada agenda con degustaciones de productos, una master class sobre elaboración de salmorejo con aceite de la DOP Baena y un largo etcétera de actividades volcadas en la promoción de sus aceites amparados.
En la anterior edición de la feria ‘Andalucía Sabor’, con una superficie expositiva de 6.500 metros cuadrados, participaron más de 180 empresas alimentarias y se superaron los 5.500 visitantes. Además, se realizaron 2.100 encuentros concertados a partir de las misiones nacional e internacional en los que participaron más de 70 compradores nacionales e internacionales de 25 países de todo el mundo, destacando los procedentes de EEUU, Canadá, Brasil, Europa y Asia.
