Como se hace una tarta de galletas

¿puedes usar masa de galletas normal para hacer una tarta de galletas?

Depende de lo grande que sea tu fiesta y de la cantidad de personas amantes del dulce que tengas. Nosotros decimos que de 8 a 10, para rebanadas generosas. Pero si tienes comensales educados (o si esto es sólo una cosa en una gran extensión de postres), ¡puedes obtener hasta 16 rebanadas!

Si utilizas el glaseado en lata, puedes guardarlo a temperatura ambiente, cubierto con papel de plástico durante uno o dos días. Si haces tu propia crema de mantequilla con nata espesa, deberás guardarla en la nevera (¡bien tapada para que no se seque!) durante toda la noche.

Sí, y a todo el mundo le seguirá encantando (y a ti también). PERO nuestra clásica buttercream de vainilla es perfecta si tienes tiempo. Te prometemos que es muy fácil. ¿Ya la has hecho? ¡Háganos saber cómo le fue en los comentarios abajo!

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Cómo hacer una tarta de galletas con masa de galletas

Depende de lo grande que sea tu fiesta y de la cantidad de personas locas por los dulces que tengas. Nosotros decimos que de 8 a 10, para rebanadas generosas. Pero si tienes comensales educados (o si esto es sólo una cosa en una enorme extensión de postres), ¡puedes sacar hasta 16 rebanadas!

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Tarta de galletas de chocolate en capas

He utilizado tanto una piedra de hornear redonda (sin bordes) como un molde para pizza tradicional con bordes ligeramente elevados. Cuando utilizo la piedra, dejo más espacio para extenderla. Como precaución, puedes colocar una bandeja de horno en la rejilla inferior del horno para recoger todo lo que se salga por los lados. Aunque, sinceramente, a mí no me ha pasado eso. La masa es bastante gruesa y no se extiende tanto como se “hincha”.

Presiona los caramelos de chocolate en la parte superior de la masa. No los dobles sin más, o se cocerán en la masa y se perderán los bonitos colores. Déjalos reposar en la parte superior para un acabado colorido.

Utiliza un cortador de pizza para cortarlo en rodajas y sírvelo caliente. Añade un poco de helado de vainilla para darle un toque especial. También se puede hacer un glaseado, pero honestamente, ya es bastante dulce y el glaseado lo lleva a la cima para mí. Yo me conformo con un trozo de esta delicia.

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Receta de tarta de galletas gigante

He utilizado tanto una piedra de hornear redonda (sin bordes) como un molde para pizza tradicional con bordes ligeramente elevados. Cuando utilizo la piedra, dejo más espacio para extenderla. Como precaución, puedes colocar una bandeja para hornear en la rejilla inferior del horno para recoger todo lo que se salga por los lados. Aunque, sinceramente, a mí no me ha pasado eso. La masa es bastante gruesa y no se extiende tanto como se “hincha”.