Alimentos que contienen telomerasa

hierbas para alargar los telómeros

Con la intención de hacer de 2017 tu mejor año? Podemos ayudarte con eso, gracias a nuestra serie del Entrenador del Mes 2017. Aquí, la psicóloga de la salud Elissa Epel -junto con la bióloga molecular ganadora del Premio Nobel Elizabeth Blackburn, coautoras del libro recién publicado El efecto telómero: Un enfoque revolucionario para vivir más joven, más sano, más largo- expone la dieta ideal para una salud óptima de los telómeros.

“Ahora que conozco mis telómeros, tengo una cosa más de la que preocuparme: ¿qué debo comer para mantenerlos sanos y estables?”, puede estar pensando. ¡Ack! Entre los defensores de los productos sin gluten y sin productos lácteos y de los productos ricos en grasas y bajos en carbohidratos, ya hay demasiados consejos nutricionales contradictorios sobre lo que deberíamos comer. Así que permíteme que te lo ponga fácil. Para empezar, la síntesis de Michael Pollan de décadas de investigación sobre nutrición es válida: “Coma alimentos reales, no demasiado, sobre todo plantas”. Me gusta porque es factible. Hay que ir hacia la sección de productos agrícolas y alejarse de los Arcos Dorados. Y la ciencia de los telómeros lo respalda: una dieta de alimentos integrales está relacionada con telómeros más largos, y la dieta estadounidense (rica en carne y alimentos procesados) está relacionada con telómeros más cortos.Pero los estudios sobre los telómeros nos ofrecen otra capa de detalles útiles: ¿qué tipos de alimentos están relacionados específicamente con telómeros más largos? ¿Y por qué?

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El punto clave de esta ecuación es que el ritmo de acortamiento de los telómeros puede verse afectado positivamente por nuestras elecciones y hábitos diarios. En las siguientes líneas descubrirás algunos de los elementos más importantes a tener en cuenta para encaminarte hacia tu mejor yo.

El envejecimiento es la acumulación de daños. La muerte biológica se produce porque un tejido desgastado no puede renovarse para siempre, como consecuencia de que la capacidad de división celular no es eterna sino finita. La idea principal aquí es que existe una limitación específica en el número de divisiones que las células somáticas experimentan en el curso de una vida individual.

Se sabe que los telómeros son uno de los principales determinantes del envejecimiento. Son la tapa protectora que impide que los extremos de los cromosomas se fusionen entre sí y permiten que los extremos de los cromosomas se unan a la envoltura nuclear.    Las longitudes largas de los telómeros se relacionan con una mayor longevidad, mientras que las longitudes más cortas se relacionan con enfermedades del envejecimiento como el cáncer, la artritis y las enfermedades cardíacas. La enzima telomerasa puede reparar el desgaste de los telómeros. La enzima tiene una subunidad de proteína (hTERT) y una subunidad de ARN. Ayuda a mantener la longitud de los telómeros añadiendo repeticiones teloméricas “TTAGGG” a los extremos del cromosoma durante la replicación del ADN.

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alimentos que acortan los telómeros

El punto clave de esta ecuación es que el ritmo de acortamiento de los telómeros puede verse afectado positivamente por nuestras elecciones y hábitos diarios. En las siguientes líneas descubrirás algunos de los elementos más importantes a tener en cuenta para encaminarte hacia tu mejor yo.

El envejecimiento es la acumulación de daños. La muerte biológica se produce porque un tejido desgastado no puede renovarse para siempre, como consecuencia de que la capacidad de división celular no es eterna sino finita. La idea principal aquí es que existe una limitación específica en el número de divisiones que las células somáticas experimentan en el curso de una vida individual.

Se sabe que los telómeros son uno de los principales determinantes del envejecimiento. Son la tapa protectora que impide que los extremos de los cromosomas se fusionen entre sí y permiten que los extremos de los cromosomas se unan a la envoltura nuclear.    Las longitudes largas de los telómeros se relacionan con una mayor longevidad, mientras que las longitudes más cortas se relacionan con enfermedades del envejecimiento como el cáncer, la artritis y las enfermedades cardíacas. La enzima telomerasa puede reparar el desgaste de los telómeros. La enzima tiene una subunidad de proteína (hTERT) y una subunidad de ARN. Ayuda a mantener la longitud de los telómeros añadiendo repeticiones teloméricas “TTAGGG” a los extremos del cromosoma durante la replicación del ADN.

¿puede utilizarse el crispr para alargar los telómeros?

Si ha leído el artículo de la revista Food and Nutrition de este mes, “Telómeros: una visión del envejecimiento”, habrá aprendido que los telómeros son comparables a las tapas de los cordones de nuestros zapatos para nuestro ADN o genes; los protegen del acortamiento y el deshilachamiento. Investigaciones recientes están aportando pruebas de la conexión entre la longitud de los telómeros y una menor incidencia de enfermedades y un mejor envejecimiento. Mientras tanto, otros estudian cómo podemos preservar la longitud o alargar nuestros telómeros con la dieta. Han descubierto que una dieta basada en plantas y rica en folatos, antioxidantes (vitamina C, vitamina E y selenio), ácidos grasos omega-3 y vitamina D se asocia con telómeros más largos.

Por qué es bueno para usted: El folato nos ayuda a producir células nuevas y sanas. Un suplemento de ácido fólico antes de la concepción y durante el embarazo reduce la incidencia de defectos del tubo neural en los bebés en desarrollo.

Los alimentos ricos en folato son: las verduras de hoja verde oscura (espinacas, brócoli, espárragos y coles de Bruselas), las lentejas y las alubias (pintas, negras, blancas y de riñón); también se encuentran en los cereales y productos de grano fortificados, como el arroz enriquecido, los panes, los panecillos y los cereales listos para consumir.

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