Como combatir la ansiedad de comer

cómo dejar de comer comida basura en la adolescencia

Este artículo fue escrito por Melody Sayers, MS, RD, NASM-CPT. Melody Sayers es una dietista registrada y entrenadora personal certificada por la NASM (Academia Nacional de Medicina Deportiva). Es la propietaria de Elevate Your Plate®, un consultorio privado de asesoramiento nutricional y entrenamiento personal, centrado en un enfoque basado en la evidencia, individualizado, realista y orientado a los resultados para mejorar la salud. Con más de 8 años de experiencia, Melody ha trabajado tanto en el sector privado como en el de la sanidad pública, ayudando tanto a individuos como a comunidades a alcanzar hitos en el control de su peso y la prevención de enfermedades. Actualmente tiene un Certificado en Control de Peso para Adultos y un Máster en Nutrición, Dietética y Ciencias de la Alimentación de la Universidad Estatal de California – Northridge.

La mayoría de los antojos de comida pueden calmarse con un tentempié saludable y saciante. Otras veces, sólo queremos comer por el placer de comer. En estos casos, céntrate en ayudarte a dormir, distraerte o entrenarte para resistir los desencadenantes que provocan este deseo. En muchos casos, ambos factores están implicados, y puedes tomar medidas para combatirlos en ambos frentes.

cómo dejar de tener antojos de comida basura

La mayoría de nosotros ha experimentado alguna vez un intenso deseo de comer un determinado alimento, idealmente de inmediato. Lo más probable es que ese alimento sea azucarado, salado o graso, o las tres cosas a la vez. Es posible que te sientas cada vez más excitado al imaginar cómo sabrá y cómo te sentirás al comerlo. Quizá la última vez que comiste fue hace varias horas, o quizá todavía estás digiriendo tu última comida. Estos impulsos se denominan antojos, que pueden surgir en cualquier momento y no siempre están alimentados por la sensación de hambre.

Normalmente, cuando se come, se liberan hormonas del apetito. Por ejemplo, el péptido similar al glucagón y la colecistoquinina, procedentes del tubo digestivo, y la leptina, procedente de las células grasas, que provocan sensación de saciedad y se comunican con el cerebro para que deje de comer. Por otro lado, si el cuerpo no ha recibido alimentos durante varias horas, el estómago libera grelina para señalar el hambre. Comer alimentos hipercalóricos con demasiada frecuencia puede interferir en el modo en que el cerebro procesa estas señales hormonales, de modo que uno puede sentir antojos continuos a pesar de haber comido lo suficiente. [1] Los estudios con animales han demostrado que las señales cerebrales pueden alterarse cuando se come una dieta muy alta en azúcares o grasas, lo que puede desencadenar la liberación de hormonas que reducen las emociones estresantes y, por tanto, provocar un deseo habitual de estos alimentos “reconfortantes”. [2] Curiosamente, los estudios en humanos también han encontrado asociaciones con fuertes antojos y alimentos y bebidas endulzados artificialmente (es decir, refrescos de dieta), ya que su sabor intensamente dulce puede producir los mismos efectos gratificantes que el azúcar. [3]

qué causa los antojos de comida

¿Qué ocurre cuando los antojos se vuelven abrumadores y conducen a la sobrealimentación y al sentimiento de culpa? Cuando las personas siguen dietas restrictivas o eliminan por completo grupos de alimentos, los antojos pueden volverse más intensos y conducir a un círculo vicioso de complacencia, exceso de comida y sentimiento de culpa. Un plan de alimentación equilibrado que permita consumir los alimentos que te gustan -incluso los de alto contenido en grasas y calorías- será más fácil de mantener, ya que no estás eliminando esos alimentos de tu vida.

Si a veces se le antoja el chocolate, tenga a mano un poco de chocolate negro. Cómelo con atención, disfruta de la experiencia y guárdalo cuando estés satisfecho. Si siempre tienes chocolate a mano, es menos probable que lo comas en exceso.

quiero perder peso pero no puedo dejar de comer comida basura

Share6 maneras de controlar tus antojos de comidaMay 1 20215 min readCuando realmente quieres una barra de chocolate, puede parecer bastante difícil tomar el control de tu antojo de comida.Antojos como ese pueden sacar lo mejor de ti si no estás atento, haciendo que te excedas en tu indulgencia y te desvíes de tus objetivos de alimentación saludable. En primer lugar, no te avergüences por comer algo que quizá no sea lo mejor para ti. Todos cedemos de vez en cuando, y privarnos por completo de lo que deseamos puede quitarle el gusto a la comida. Es cuando esos antojos de comida nos superan a menudo que podemos comprometer una buena nutrición y un peso saludable.

Los antojos pueden ocurrir por una variedad de razones, y saber cómo controlar esos antojos cuando se establecen – o por lo menos manejarlos de una manera saludable – puede darle una fuerte defensa contra sus formas seductoras.

Aunque los antojos de comida pueden parecer (y a veces suenan) como si se originaran en el estómago, el cerebro es la parte más responsable. De hecho, nuestros antojos de grasa, azúcar y sal parecen remontarse a la Edad de Piedra. Los primeros seres humanos consumían carne grasa (una rica fuente de calorías necesarias), plantas dulces (que en su mayoría eran seguras de comer) y sustancias saladas (que ayudaban a sus cuerpos a conservar el líquido), pero estos alimentos no siempre estaban disponibles fácilmente. Por eso, cada vez que nuestros antepasados los disfrutaban, su cerebro registraba el mensaje de que habían hecho algo bueno, lo que les programaba para querer tener más, como medio de supervivencia. Aunque hoy en día la comida es más abundante y está más disponible, este impulso primitivo sigue manifestándose de vez en cuando.