Bodegas Jesús Nazareno confía en la calidad de sus vinos ante la fuerte competencia del sector

El presidente de Bodegas, Jesús Nazareno de Baena, Cristóbal Tarifa, subrayó la necesidad de apostar por la calidad de los vinos de la cooperativa porque “a pesar de que el buen vino es único en el mundo, el problema muy grave de la cooperativa Baenense es el especialmente competencia con bodegas ”.
En opinión de Tarifa, “estos tienen métodos de producción muy diferentes a los de las cooperativas y pueden reducir los costos tanto como sea posible para obtener precios más competitivos más adelante”, razón por la cual enfatizó que “teniendo en cuenta A partir de esta dificultad para hacer frente a esta escala, el vino de esta cooperativa en lo que se enfoca es en la calidad ”.
Estas declaraciones tuvieron lugar durante la visita de la alcaldesa, Cristina Piernagorda, a Bodegas Jesús Nazareno, teniendo en cuenta el gran resultado obtenido durante la reciente presentación de los premios Mezquita, que este año tuvo lugar en Monturque, y en que ‘Fino Cancionero’ y ‘PX 1964’ con Mezquita de Oro, vino ‘Nuevo Tinaja’ con Mezquita de Bronce y el nuevo ‘Castillo de Baena 2019’ rojo con una Gran Mezquita.
Además, durante esta reunión, Tarifa aclaró que uno de los activos más importantes que explota Bodegas Jesús Nazareno es el enoturismo, aunque enfatizó que “puede ser necesario explotar la parte gastronómica”. de nuestro municipio más allá del aceite de oliva, una idea que se complementaría con nuestros recursos turísticos ”.
El presidente de la cooperativa agradeció “en las capitales” la presencia del alcalde, quien mostró las instalaciones y la producción de vino, que en estas bodegas tienen un proceso de fabricación muy similar al que tenían los monjes del Santo en el pasado. Domingo de silos.
Por su parte, la primera alcaldesa, Cristina Piernagorda, estaba “muy satisfecha y orgullosa de la cooperativa de Baena” e indicó que el motivo de la visita no fue otro que “agradecer a Baena por el gran trabajo que hacen por nuestros vinos”. .
Finalmente, Piernagorda alentó a la junta directiva a continuar trabajando en esta dirección y mostró el apoyo del Ayuntamiento ante “el arduo trabajo que hacen para ofrecer al consumidor algo mejor de lo que encontraron”. .