Beneficios de la semilla de papaya

nutrición de las semillas de papaya

La fruta de la papaya es ampliamente conocida por su sabor, nutrición y beneficios para la salud, pero no mucha gente es consciente de las inmensamente beneficiosas semillas de la papaya, que normalmente se tiran. Las semillas de la papaya son de color negro y tienen una cubierta brillante, húmeda y viscosa. Si se retira esta cubierta, se pueden sentir las semillas negras y ásperas. Su sabor es ligeramente amargo y picante. Se pueden consumir secándolas y moliéndolas.

Las semillas de papaya son ricas en fibra. Mantienen nuestra digestión en marcha, ayudando así a la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo. También ayudan a regular nuestro metabolismo y evitan que nuestro cuerpo absorba grasa. Esto ayuda a prevenir la obesidad.

Las semillas de papaya son ricas en ácidos grasos monoinsaturados como el ácido oleico. Estos ácidos grasos regulan los niveles de colesterol reduciendo el colesterol malo (colesterol LDL). La fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.

semillas de papaya y fibromas

Todos sabemos que las frutas y las verduras son saludables, pero apostamos a que no sabías que algunas pueden desempeñar un papel crucial en tu salud y bienestar general. La papaya, también conocida como pawpaw, es una de esas frutas y, aunque estés acostumbrado a desechar esas semillas, esperamos que empieces a comer sus bondades comestibles.

¿Qué es exactamente la papaya? La papaya es una fruta tropical de color amarillo anaranjado que pertenece a la familia de las caricáceas. Se cree que la papaya es originaria de México y Sudamérica, y que llegó a Europa y a las islas del Pacífico, y finalmente a Hawai en el siglo XIX. Antes era una fruta exótica y rara, pero ahora está disponible en la mayoría de las épocas del año.

Muchos tipos de frutas y verduras tienen un efecto desintoxicante en el organismo.  Los antioxidantes de la fruta y las semillas de la papaya y su alto contenido en fibra también ayudan, pero la propia fruta de la papaya tiene muchas cualidades únicas que favorecen el proceso de desintoxicación.

Las personas que consumen semillas de papaya son menos propensas a padecer insuficiencia renal en el futuro. Las semillas de papaya también se pueden utilizar para promover la salud de los riñones, permitiendo que los riñones ayuden naturalmente a su cuerpo a deshacerse de las toxinas.

té de semillas de papaya

Cuando se abre la pulpa mantecosa de la papaya, se encuentra un centro hueco que recorre la longitud de la fruta. Dentro de esta cavidad hay muchas semillas negras y redondas que tienen una superficie muy brillante. Estas pequeñas semillas se desprenden fácilmente del centro de la papaya y son húmedas y resbaladizas al tacto.

Tome una semilla y hágala rodar entre dos de sus dedos: sentirá entonces la bolsa gelatinosa que rodea la semilla dura real en su interior. No hay más olor que el normal de la papaya. Siga enrollando la semilla con los dedos, y pronto la pequeña cubierta gelatinosa se romperá y se desprenderá para dejar al descubierto la semilla negra. Ahora puedes ver mejor la bola de color ónix. Tiene una textura áspera y se parece a la superficie de un sombrero de colmenilla con todos sus pequeños agujeros. Una vez sacada de la bolsa de gelatina, notará que todavía no tiene mucho olor.

Ahora coloque la semilla en su boca. Mastícala hasta que puedas sentir un sabor distinto al de la papaya. Puede tardar uno o dos segundos en reconocer el sabor que recubre sus papilas gustativas. Primero será un poco amargo, luego picante y, por último, recordará al rábano picante suave. Aunque parezca una locura, las semillas de papaya saben como esa raíz picante que va tan bien con las salchichas de cerdo.

efectos secundarios de las semillas de papaya

Las semillas de papaya poseen enzimas que proporcionan muchos beneficios para la salud, poco conocidos entre la gente. Entre los muchos beneficios, directos e indirectos, que se pueden obtener del consumo de semillas de papaya están una mejor digestión y, por tanto, una mejor salud del intestino.

Una sustancia, llamada carpaína, presente en las semillas de papaya, tiene la capacidad de destruir los parásitos intestinales y esto asegura que el intestino se mantenga sano. Esto por sí mismo puede mantener a distancia muchos trastornos dentro del cuerpo. Los otros beneficios para la salud de las semillas de papaya incluyen un hígado sano y un riñón sano que son dos órganos vitales del cuerpo. Estos son sólo la punta del iceberg; las semillas de papaya tienen muchos más beneficios para la salud de una persona que las consume regularmente.

Aunque la fruta de la papaya está disponible prácticamente en todo el mundo, la gente prefiere comer la fruta y la práctica general es tirar las semillas. Pero hay suficientes investigaciones que demuestran que las semillas son realmente muy potentes con múltiples ventajas cuando se consumen regularmente. Las semillas suelen ser de color negro y, aunque también hay papayas sin semillas en el mercado, se cree que las que tienen las semillas en su interior son mejores y más auténticas. Las semillas de papaya deben secarse al sol y luego utilizarse. Los expertos han dado muchas sugerencias sobre la forma de tomar las semillas. En algunos casos, se pueden masticar tal cual, mientras que en otros hay que molerlas hasta convertirlas en polvo y mezclarlas con agua, leche o miel, como se recomienda.