Como tomar semillas de lino dorado

Cómo comer semillas de lino

Si la pérdida de peso es una preocupación importante para usted, entonces añadir semillas de lino puede ser una gran adición a su dieta. Estas semillas, ricas en nutrientes, están repletas de impresionantes beneficios para la salud, y sí, incluyen la ayuda para perder esos kilos de más.

Las semillas de lino contienen ácidos grasos antiinflamatorios omega-3 (ácido alfa linolénico) y omega-6 (ácido linoleico). Estos ácidos grasos esenciales pueden reducir la inflamación del cuerpo y equilibrar el metabolismo.

Estas semillas son también una gran fuente de lignanos, que es un compuesto vegetal rico en antioxidantes y propiedades estrogénicas. Por ello, ayudan a la pérdida de peso al mejorar el funcionamiento de las células que queman la grasa.

Sabemos que las semillas de lino funcionan bien para la pérdida de peso, pero ¿sabías que el yogur es una fuente rica en proteínas, que acelera el metabolismo y también te mantiene saciado durante más tiempo? Sí, así es como ayuda a la pérdida de peso. Y cuando el yogur se mezcla con las semillas de lino, se convierte en una receta perfecta para la pérdida de peso.

Cómo comer semillas de lino crudas o tostadas

La linaza es el verdadero vellocino de oro de la leyenda. Es rica en ácidos grasos omega-3, lignanos, fibra, vitaminas y minerales difíciles de encontrar en los alimentos de origen vegetal, lo que le confiere el tan aclamado estatus de “superalimento”.

El ser humano ha cultivado el lino desde el principio de la historia. Los antiguos romanos conocían la planta como Linum usitatissimum, que se traduce claramente como “muy útil”. Este cultivo también desempeñó un papel importante en el nacimiento de América, donde rápidamente arraigó como fibra para la confección de prendas de vestir.

El uso dietético, comercial y medicinal del lino ha aumentado y disminuido en diferentes épocas. Todo esto cambió cuando los investigadores médicos empezaron a valorar más a fondo esta majestuosa maravilla dorada. Hoy en día, la linaza es debidamente alabada como la potencia nutricional que es.

Las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes, algunos de los resultados médicos más trágicos, mejoran enormemente con el suplemento de linaza. Los principales componentes beneficiosos de la linaza son: ácidos grasos omega-3, lignanos, fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Aunque hay muchos estudios que demuestran los beneficios de la linaza para la salud, es importante recordar que la linaza es más útil cuando se consume como parte de una dieta equilibrada. Si tiene problemas con su rutina nutricional, puede ser útil consultar con un dietista.

Lino orgánico de primera calidad

Hay una razón por la que las semillas de lino han llegado al mercado principal.  Estas diminutas semillas aplanadas de color bronce están repletas de bondades nutricionales y son más versátiles de lo que imagina. Piense más allá de la caja culinaria, y eche un vistazo a estas 10 maneras fáciles de incorporar más lino en sus recetas diarias.

Una cucharada de semillas enteras contiene 55 calorías, 3 gramos de fibra, 2 gramos de proteínas y unos 2.300 miligramos de ácido alfa-linolénico (ALA), un tipo de grasa omega-3. Se ha demostrado que el ALA ayuda a disminuir el riesgo de ciertas enfermedades inflamatorias como la diabetes, la artritis y las enfermedades cardíacas. Las semillas de lino son también una excelente fuente de magnesio, manganeso y tiamina y una buena fuente de selenio. También contienen gamma-tocoferal, una forma de vitamina E antioxidante.

El lino contiene unos potentes antioxidantes llamados lignanos, que son fitoquímicos (o sustancias químicas de las plantas) que proporcionan muchos beneficios para la salud. Son metabolizados por las bacterias amistosas de su intestino, y luego son absorbidos y circulan por la sangre. De esta forma, ayudan a prevenir la acumulación de placas en las arterias y a reducir el colesterol LDL (o malo). Los estudios también han descubierto que los lignanos pueden ayudar a mejorar el nivel de azúcar en la sangre de los diabéticos.

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Semillas de lino – Nutrición, beneficios, tipos, cómo comerEl Dr. Achyuthan Eswar recomienda que para obtener los máximos beneficios de la linaza, primero hay que molerla en un polvo que sea más digerible. La linaza entera puede pasar por el tracto digestivo sin ser descompuesta lo suficiente para que el cuerpo absorba todos los nutrientes porque su piel exterior es bastante dura. Ahora bien, no querríamos eso después de haber hecho el esfuerzo de decir que sí a las semillas de lino a diario. Son:  1. Semillas de sésamo.2. Semillas de girasol3. Semillas de linoSon muy saludables y deben consumirse a menudo. En ese polvo de linaza molida es un verdadero amigo del corazón!¿Cómo utilizar las semillas de lino en la cocina india?¿Cómo utilizar las semillas de lino en la cocina india?Al escuchar a la gente que utiliza las semillas de lino en su comida, me di cuenta de que se puede utilizar de diferentes maneras. Algunas de ellas son  1.) Chutney de Linaza. Añada linaza a cualquier chutney picante.