Dieta para bajar los triglicéridos

Lista de alimentos de la dieta alta en triglicéridos

Cuando usted come, su cuerpo convierte las calorías que no necesita utilizar inmediatamente en triglicéridos. Los triglicéridos se almacenan en las células grasas. Posteriormente, las hormonas liberan triglicéridos para obtener energía entre las comidas.

El médico suele comprobar si los triglicéridos son elevados como parte de una prueba de colesterol, que a veces se denomina panel lipídico o perfil lipídico. Tendrá que estar en ayunas antes de que se le pueda extraer sangre para una medición precisa de los triglicéridos.

Los triglicéridos elevados pueden contribuir al endurecimiento de las arterias o al engrosamiento de las paredes arteriales (arteriosclerosis), lo que aumenta el riesgo de ictus, infarto de miocardio y enfermedades cardíacas. Los triglicéridos extremadamente altos también pueden provocar una inflamación aguda del páncreas (pancreatitis).

Los triglicéridos elevados suelen ser un signo de otras afecciones que aumentan el riesgo de cardiopatía y accidente cerebrovascular, como la obesidad y el síndrome metabólico, un conjunto de afecciones que incluye demasiada grasa alrededor de la cintura, hipertensión arterial, triglicéridos elevados, hiperglucemia y niveles anormales de colesterol.

Menú de dieta para triglicéridos altos pdf

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¿Puede un tazón de avena ayudar a reducir el colesterol? ¿Y un puñado de almendras? Unos simples ajustes en la dieta -junto con el ejercicio y otros hábitos saludables para el corazón- podrían ayudar a reducir el colesterol.

La avena contiene fibra soluble, que reduce el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), el colesterol “malo”. La fibra soluble también se encuentra en alimentos como las alubias, las coles de Bruselas, las manzanas y las peras.

El pescado graso tiene altos niveles de ácidos grasos omega-3, que pueden reducir los triglicéridos -un tipo de grasa que se encuentra en la sangre-, así como la presión arterial y el riesgo de desarrollar coágulos. En las personas que ya han sufrido ataques cardíacos, los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el riesgo de muerte súbita.

Los ácidos grasos omega-3 no afectan a los niveles de colesterol LDL. Pero debido a los otros beneficios de estos ácidos para el corazón, la Asociación Americana del Corazón recomienda comer al menos dos raciones de pescado a la semana. Al hornear o asar el pescado se evita añadir grasas poco saludables.

Cómo reducir los triglicéridos de forma natural

La Dra. Ritika Samaddar, dietista de Max healthcare, afirma: “Si consumes demasiado azúcar en tu dieta, existe la posibilidad de que tus niveles de triglicéridos sean altos. Tu cuerpo tiene la tendencia a combinar el exceso de grasa de azúcar y luego almacenarlos como triglicéridos”.

Se trata de grasas que suelen acumularse alrededor del intestino (la “rueda de repuesto”), así como alrededor de los músculos (brazos flácidos). Un nivel normal de triglicéridos debe ser inferior a 150 mg/dl en sangre. Están estrechamente relacionados con el HDL (colesterol bueno) y con los factores que afectan a la reducción del colesterol. No es infrecuente que se produzcan a la vez un nivel elevado de triglicéridos > 200 y un nivel bajo de HDL (inferior a 40 en el caso de los hombres, o inferior a 45 en el de las mujeres).

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Qué causa los triglicéridos altos pero el colesterol normal

Cada día, usted toma una serie de decisiones. Una de ellas es qué comer. Su dieta puede ponerle en riesgo de aumentar de peso y de padecer enfermedades, o mantener su cuerpo en condiciones óptimas durante muchos años. Una dieta rica en grasas saturadas, azúcares añadidos, alcohol y carbohidratos refinados puede aumentar los niveles de triglicéridos. En cambio, una dieta rica en grasas saludables, cereales integrales y proteínas magras puede ayudar a reducir estos niveles. Esto es lo que debes saber sobre la dieta de 7 días para bajar los triglicéridos.

Los triglicéridos son una forma de grasa que utilizan el hígado, los músculos y las células grasas para obtener energía. Cuando comes más calorías de las que quemas, tu cuerpo almacena la energía extra en el tejido adiposo (tejido graso) para utilizarla más tarde. Los triglicéridos ayudan a acumular este tejido graso.

Una vez liberados de esta zona de almacenamiento temporal, los triglicéridos viajan por el torrente sanguíneo hasta las células de otras partes del cuerpo para ser quemados como combustible. Si tiene niveles elevados de triglicéridos en la sangre, pueden contribuir a la formación de placas en las paredes de las arterias con el paso del tiempo (12).

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