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La maca (Lepidium meyenii) es la raíz de un vegetal originario de la región andina de Perú. Se conoce como “ginseng peruano”, aunque no pertenece a la misma familia botánica que el ginseng. La maca se consume como alimento y se dice que aumenta la energía y la libido.
Normalmente se añade a los batidos, zumos y licuados, pero el polvo de la raíz molida también puede utilizarse como ingrediente en el café, el chocolate o los aceites. En Perú, la raíz de maca entera se añade a menudo a la sopa y a la avena, se tuesta y se consume como verdura, o se convierte en una bebida fermentada conocida como “maca chica”.
Como verdura crucífera, al igual que la col, el brócoli y la col rizada, la maca contiene glucosinolatos. Estos son compuestos vegetales que se están estudiando por su papel en la prevención del cáncer. En la medicina popular peruana, la maca se utiliza a veces para aumentar los niveles de energía.
el mejor momento para tomar la raíz de maca
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La maca (Lepidium meyenii) es la raíz de un vegetal originario de la región andina de Perú. Se conoce como “ginseng peruano”, aunque no pertenece a la misma familia botánica que el ginseng. La maca se consume como alimento y se dice que aumenta la energía y la libido.
Normalmente se añade a los batidos, zumos y licuados, pero el polvo de la raíz molida también puede utilizarse como ingrediente en el café, el chocolate o los aceites. En Perú, la raíz de maca entera se añade a menudo a la sopa y a la avena, se tuesta y se consume como verdura, o se convierte en una bebida fermentada conocida como “maca chica”.
Como verdura crucífera, al igual que la col, el brócoli y la col rizada, la maca contiene glucosinolatos. Estos son compuestos vegetales que se están estudiando por su papel en la prevención del cáncer. En la medicina popular peruana, la maca se utiliza a veces para aumentar los niveles de energía.
raíz de maca para hombres
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La maca (Lepidium meyenii) es la raíz de un vegetal originario de la región andina de Perú. Se conoce como “ginseng peruano”, aunque no pertenece a la misma familia botánica que el ginseng. La maca se consume como alimento y se dice que aumenta la energía y la libido.
Normalmente se añade a los batidos, zumos y licuados, pero el polvo de la raíz molida también puede utilizarse como ingrediente en el café, el chocolate o los aceites. En Perú, la raíz de maca entera se añade a menudo a la sopa y a la avena, se tuesta y se consume como verdura, o se convierte en una bebida fermentada conocida como “maca chica”.
Como verdura crucífera, al igual que la col, el brócoli y la col rizada, la maca contiene glucosinolatos. Estos son compuestos vegetales que se están estudiando por su papel en la prevención del cáncer. En la medicina popular peruana, la maca se utiliza a veces para aumentar los niveles de energía.
raíz de maca para ganar peso
Este superalimento se cultiva y utiliza en algunas partes del mundo desde hace siglos y poco a poco va ganando popularidad en todo el mundo. En este artículo, le presentaremos los orígenes de la raíz de maca, algunos de sus beneficios y le sugeriremos algunas formas (y recetas interesantes) para que la raíz de maca forme parte de su dieta.
Como superalimento vegetal sin cafeína, es difícil no amar a la Maca. La raíz de Maca no sólo contribuye al bienestar general, sino que también se cree que equilibra los niveles hormonales, mantiene la energía y favorece una libido saludable.* Esta versátil hierba adaptógena ayuda al cuerpo a adaptarse y a lidiar con diferentes factores de estrés para que puedas vivir una vida bien equilibrada.* Y es segura y fácil de añadir a tu rutina diaria.
La maca, Lepidium meyenii, es un vegetal indígena andino que se ha cultivado como raíz durante al menos 2.000 años. Utilizada tanto a nivel nutricional como medicinal, la maca crece de forma silvestre en Perú, Bolivia, Paraguay y Argentina, pero se ha cultivado principalmente en las tierras altas de los Andes peruanos. Aunque la maca se ha hecho muy popular en la última década -y merecidamente-, se ha utilizado como un importante alimento desde los tiempos de los guerreros incas en Perú.* La maca tiene un aspecto similar al de los rábanos o nabos y las raíces pueden ser de varios colores, como amarillo, morado o negro.
