Que pasa cuando metes un huevo en vinagre

Respuestas a la hoja de trabajo del experimento del huevo en vinagre

Saca los huevos y enjuágalos suavemente bajo el grifo. Ya debería haber desaparecido toda la cáscara (puedes limpiar los trocitos que aún quedan). Vuelve a pesar el huevo. Tienes que tener mucho cuidado con el huevo ahora, ya que todavía está crudo y si rompes la cáscara exterior, se formará un gran lío.

La ósmosis es el proceso por el que el agua entra en nuestros tejidos. Todas nuestras células están rodeadas por una membrana que permite la entrada selectiva de todo lo que la célula necesita, pero impide la entrada de moléculas no deseadas.

La primera etapa del experimento consistió en sumergir el huevo en vinagre. Habrás visto que la cáscara desaparece por completo. En efecto, el vinagre contiene ácido acético y éste reacciona con el carbonato de calcio que constituye la cáscara del huevo. Esta reacción desprende dióxido de carbono, por lo que, si has prestado atención, habrás visto cómo se desprenden burbujas del huevo nada más añadirlo al vinagre.

Así que después de sumergirlo en vinagre también habrás notado que el huevo aumenta un poco de tamaño. Esto se debe a que el agua del vinagre puede entrar en el huevo a través de la membrana, pasando de la mayor concentración de agua del vinagre a la menor del huevo.

Qué ocurre cuando se pone un huevo en vinagre durante 2 días

El vinagre es un ácido. La cáscara del huevo está hecha de carbonato de calcio. Si sumerges un huevo en vinagre, la cáscara absorberá el ácido y se romperá, o se disolverá. El carbonato de calcio se convertirá en gas de dióxido de carbono, que pasará al aire. Lo que queda es el tejido blando que recubre el interior de la cáscara del huevo. ¡Rebotará!

Idea de experimento científico: Haz tres huevos que reboten. Remoja un huevo en vinagre durante 24 horas (1 día), un huevo durante 48 horas (2 días) y un huevo durante 72 horas (3 días). ¿Qué aspecto tienen los huevos cuando terminan de remojarse? ¿Cómo se comporta cada huevo cuando intentas hacerlo rebotar? Pista: ¡Rebota fuera!

¿Te has preguntado alguna vez qué hace que tu refresco efervesca, por qué un caramelo sabe a naranja, cuando no es una naranja, o por qué algunas cosas huelen tan bien? Estas recetas para niños y estos divertidos experimentos científicos te ayudarán a explicar todas estas curiosas cuestiones.

Observaciones del experimento del huevo en vinagre

Coloca un huevo en un recipiente etiquetado y cúbrelo con el tratamiento que hayas elegido.  (Si el huevo flota, puedes utilizar algo para sujetarlo, como un tarro de cristal; véase la foto de abajo). Repita la operación con cada uno de los tratamientos restantes. Asegúrese de apartar un huevo de “control” no tratado. Después de tomar su masa, cubra el huevo de control con una envoltura de plástico y colóquelo en un recipiente junto a los huevos de tratamiento.

Coloque los recipientes de tratamiento en un lugar donde puedan permanecer al menos un día a temperatura ambiente. Observe cualquier cambio que se produzca en los huevos durante la primera hora de remojo y anote sus observaciones.

Observa cualquier cambio en el color, el tamaño o la forma de los huevos experimentales. Anota tus observaciones. A continuación, retira con cuidado los huevos de muestra de sus tratamientos para medir y registrar la masa de cada uno (véase la foto de abajo). Retira el envoltorio de plástico del huevo de control y mide también su masa. Calcula el porcentaje de cambio de masa de cada huevo dividiendo la masa final por la masa inicial y multiplicando por cien.

Qué pasa cuando pones un huevo en vinagre durante 48 horas

¿Te atreverás a hacer bailar un huevo sobre superficies duras? ¡No es cierto! Pero en este post, te enseñaré un experimento que sorprendentemente hace que un huevo se desnude y rebote. El huevo en bolos y vinagre es un experimento rápido, fácil, sin complicaciones y divertido, que involucra muchos conceptos científicos simples.

Paso 1: Coge un tarro de cristal claro y transparente y llénalo con una buena cantidad de vinagre. Asegúrate de que el tarro es amplio, abierto y capaz de proporcionar suficiente espacio para el huevo incluso en su forma expandida. Porque al meter el huevo en el vinagre y el salpicón, empieza a expandirse con el tiempo.

Nota: ¡Instruye a tu hijo para que cambie el vinagre cada 24 horas! Pero es muy importante no alterar la cáscara del huevo a toda costa porque puede resultar negativo el rebote de los huevos. Y déjalo reposar un par de días más.

Paso 5 (Opcional):  Puedes probar con diferentes colores de bolos cogiendo diferentes tarros de cristal, así los niños se divertirán mucho y aprenderán sobre las densidades de los colores de forma divertida. Sólo tienes que repetir los pasos 1-4 para el resto de los bolos también.