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Para que es buena la vitamina e
Alimentos con vitamina e
Una revisión realizada por investigadores indios en 2014 descubrió que tomar 200 mg de vitamina E cada día podía mejorar el sistema inmunitario en voluntarios sanos, mientras que las personas mayores experimentaban una mayor resistencia a los virus y un menor número de infecciones durante tres años.3
La vitamina E también es un potente antioxidante que ayuda a proteger las membranas celulares contra el daño causado por los radicales libres.4 El estrés oxidativo se ha relacionado con una serie de afecciones como la artritis, el envejecimiento y las enfermedades cardíacas.
Cerca de 300 chicas de entre 15 y 17 años recibieron 200 mg de vitamina E o un placebo dos veces al día durante cuatro meses. Las del grupo de la vitamina E afirmaron que se redujeron tanto sus molestias menstruales como el número de días que las padecían.
Un estudio publicado en el Journal of Cosmetic Dermatology en 2004 reveló que la aplicación tópica de un gel que contiene vitamina E, entre otras vitaminas, es “eficaz” para reducir las ojeras y las arrugas7.
Además, la vitamina E puede ayudar a mantener el brillo del cabello. En un ensayo de 32 semanas realizado por científicos malayos en 2010 se descubrió que un suplemento de vitamina E aumentaba la cantidad de pelo en los voluntarios que sufrían pérdida de cabello, en comparación con los que tomaban un placebo.8
Deficiencia de vitamina e
La vitamina E es una vitamina liposoluble con varias formas, pero el alfa-tocoferol es la única que utiliza el cuerpo humano. Su función principal es actuar como antioxidante, eliminando los electrones sueltos -llamados “radicales libres”- que pueden dañar las células. [1] También mejora la función inmunitaria y evita la formación de coágulos en las arterias del corazón. Las vitaminas antioxidantes, incluida la vitamina E, llamaron la atención del público en la década de 1980, cuando los científicos empezaron a comprender que el daño causado por los radicales libres estaba implicado en las primeras etapas de la aterosclerosis que obstruye las arterias, y que también podría contribuir al cáncer, la pérdida de visión y una serie de otras enfermedades crónicas. La vitamina E tiene la capacidad de proteger a las células de los daños causados por los radicales libres, así como de reducir su producción en determinadas situaciones. Sin embargo, los resultados contradictorios de los estudios han atenuado algunas de las promesas del uso de altas dosis de vitamina E para prevenir enfermedades crónicas.
La ración dietética recomendada (RDA) de vitamina E para hombres y mujeres de 14 años en adelante es de 15 mg diarios (o 22 unidades internacionales, UI), incluidas las mujeres embarazadas. Las mujeres lactantes necesitan un poco más, 19 mg (28 UI) al día.
Qué es la vitamina e
La mejor manera de obtener las necesidades diarias de vitamina E es consumiendo alimentos. La vitamina E se encuentra en los siguientes alimentos:Fortificado significa que se han añadido vitaminas al alimento. Los productos elaborados a partir de estos alimentos, como la margarina, también contienen vitamina E. Efectos secundarios
El consumo de vitamina E en los alimentos no es arriesgado ni perjudicial. Sin embargo, las dosis elevadas de suplementos de vitamina E (suplementos de alfa-tocoferol) podrían aumentar el riesgo de hemorragias cerebrales (ictus hemorrágico).Los niveles elevados de vitamina E también pueden aumentar el riesgo de defectos de nacimiento. Sin embargo, es necesario investigar más.Una ingesta baja puede provocar anemia hemolítica en los bebés prematuros.Recomendaciones
Las recomendaciones para la vitamina E, así como para otros nutrientes, se recogen en las Ingestas Dietéticas de Referencia (DRI) elaboradas por el Consejo de Alimentación y Nutrición de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina. Los DRI son un conjunto de ingestas de referencia que se utilizan para planificar y evaluar la ingesta de nutrientes de las personas sanas. Estos valores, que varían en función de la edad y el sexo, incluyen: Cantidad dietética recomendada (RDA): El nivel medio de ingesta diaria que es suficiente para satisfacer las necesidades de nutrientes de casi todas las personas sanas (97% a 98%). Una RDA es un nivel de ingesta basado en pruebas de investigación científica.Ingesta Adecuada (AI): Este nivel se establece cuando no hay suficientes pruebas de investigación científica para desarrollar una RDA. La ingesta dietética de referencia para la vitamina E es la siguiente: Lactantes (AI), niños (RDA), adolescentes y adultos (RDA).
Beneficios de las cápsulas de vitamina e
Es posible que haya oído que la vitamina E puede ayudar a proteger contra el cáncer y las enfermedades cardíacas. ¿Le preocupa no estar consumiendo lo suficiente o necesitar un suplemento? Siga leyendo para conocer la verdad sobre sus necesidades de vitamina E.
La vitamina E es un potente antioxidante cuya principal función en el organismo es proteger contra el daño celular. La vitamina E también puede desempeñar un papel en el mantenimiento de un sistema inmunitario sano y en la protección contra las enfermedades crónicas, como las cardiopatías y el cáncer.
La vitamina E se encuentra principalmente en los alimentos que contienen grasa. Algunos ejemplos son los frutos secos, las semillas, el aguacate, los aceites vegetales y el germen de trigo. Algunas verduras de hoja oscura y el pescado también son fuentes de vitamina E. Utiliza la siguiente tabla para ayudarte a elegir alimentos con vitamina E.
La mayoría de las personas pueden obtener suficiente vitamina E a través de sus elecciones de alimentos. La vitamina E es una vitamina liposoluble, lo que significa que nuestro cuerpo puede almacenar la vitamina en el hígado para utilizarla en los días en que podamos obtener menos vitamina E de lo habitual. Las personas que pueden tener problemas para obtener suficiente vitamina E son las que siguen dietas muy bajas en grasas o las que tienen problemas de salud que dificultan la absorción de las grasas.
