Contenidos
Que comer antes de salir en bici
arándanos
El ciclismo es probablemente una de las mejores formas de retomar el deporte tras un largo periodo de inactividad. La nutrición desempeña un papel muy importante tanto para los ciclistas profesionales como para los aficionados. Comer correctamente antes, durante y después de un ciclo marca la diferencia en la capacidad de gestionar el esfuerzo y, en general, el bienestar del cuerpo.
“Necesitamos tomar nutrientes que nos permitan mantener estables nuestros niveles de azúcar en sangre y garantizar que no haya cambios en nuestra glucemia en el período previo al propio ciclo. Esto, en contra de lo que se suele decir, no se consigue sólo comiendo muchos carbohidratos. Lo mejor, sobre todo para los que corren, es hacer una comida equilibrada: hay que comer una pequeña cantidad de hidratos de carbono, así que un plato de pasta, unos cereales o pan, sin exagerar y luego combinarlo con una fuente de proteínas, para mantener el azúcar en sangre estable y sentirnos más llenos. Te recomiendo que lo aliñes con un buen aceite de oliva y que comas unas tres horas antes de salir, para que no estés a mitad de la digestión y todos los nutrientes hayan llegado a tus músculos”.
qué comer antes de un paseo en bicicleta para perder peso
El tocino es el peor de los ingredientes, dice Guzmán. Como es casi pura grasa, es difícil de digerir y permanecerá en el estómago hasta mucho después de terminar la comida; pasan unas dos horas antes de que puedas utilizar la grasa como combustible, advierte. Esto obligará a los músculos del ciclismo a competir con la digestión mientras pedaleas, lo que no es una buena manera de empezar tu paseo matutino.3. Avena y cereales con alto contenido en fibraDefinitivamente, no te conviene nada con alto contenido en fibra si vas a salir de la cama y a la carretera: “Sólo vas a retener todo y a expandir lo que pongas ahí”, dice Guzmán, añadiendo que la avena cortada con acero es uno de los mayores infractores en este sentido. Son excelentes si tienes tiempo para comer despacio e ir al baño antes de conducir (pero no si no quieres detenerte para saltar en los arbustos después del desayuno).4. Mucho de todoGuzman dice que cualquier comida grande puede dejarte con una sensación de atraso y lentitud, ya que tu digestión le quita energía a tus piernas. Eso puede significar saltarse el bol del desayuno perfecto. “Deja de lado la “alimentación perfecta” si lo que te importa es montar en bicicleta”, dice Guzman. Siempre puedes guardar tu desayuno perfecto para una celebración posterior al viaje.
qué comer la noche antes de una carrera ciclista
Skip to main contentQué comer antes y durante el ciclismo Por Kelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN una dietista asesora y de rendimiento que trabaja con Clif Bar & CompanyLas ideas y sugerencias escritas a continuación se proporcionan únicamente con fines educativos generales y no deben interpretarse como un consejo o atención médica. Busque siempre el consejo de un médico u otro proveedor de salud calificado antes de comenzar cualquier actividad relacionada con la salud y la nutrición.
Si bien la pandemia nos ha traído desafíos, también ha traído oportunidades para establecer rutinas de ejercicio físico en la comodidad de nuestras propias casas o explorar el aire libre a través de nuevas actividades socialmente distanciadas como el ciclismo. Ya sea en el interior o en el exterior, la forma de alimentarse influye en cómo se siente uno, y saber qué comer antes (y durante) el recorrido puede ayudarle a tener el mejor viaje posible.
Este artículo te ayudará a saber qué comer y cuándo comer, tanto antes como durante el ciclismo, y cómo poner en práctica estos consejos. También aprenderá lo que debe evitar para tener la mejor experiencia ciclista posible. ¿Qué debe comer antes de montar en bicicleta?
patata dulce
El ciclismo no difiere de otros deportes en el sentido de que la nutrición es clave para un rendimiento óptimo. De hecho, los estudios demuestran que el consumo estratégico de carbohidratos de alta calidad junto con los líquidos que contienen sal y cafeína ayuda a los ciclistas a mejorar los tiempos de recorrido hasta en 84 segundos.
Alimentar tu cuerpo es vital para mantener la concentración durante los deportes de resistencia. También puede significar la diferencia entre sentirse con energía para volver a pedalear al día siguiente o tomarse la semana libre después de una agotadora sesión de ciclismo.
La carga de carbohidratos ha estado de moda entre los atletas de resistencia durante años, si no décadas. Esto se debe a que la carga de carbohidratos mejora el rendimiento y la resistencia durante los entrenamientos largos. Una de las mejores maneras de asegurar que su cuerpo está alimentado para un paseo en bicicleta de larga distancia es comer una comida rica en carbohidratos la noche anterior.
Para las sesiones de ciclismo de menos de 1,5 horas, se recomienda ingerir de 7 a 12 gramos de carbohidratos por cada kilo de masa corporal 24 horas antes de montar en bicicleta. Aquí tienes algunos alimentos ricos en carbohidratos para comer la noche anterior a tu salida:
Los expertos afirman que las proteínas y las grasas afectan marginalmente a tus niveles de energía en comparación con el fuerte efecto de la carga de carbohidratos. Pero eso no significa que no debas tomar una ración de cada una de ellas antes de salir a rodar. Alimentos como el aguacate, el aceite de coco y el yogur son excelentes fuentes de grasas saludables, mientras que los huevos, el pescado y los frutos secos aportan grandes cantidades de proteínas.
