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Recetas fitness con harina de avena
recetas de avena para el desayuno
puede prevenir complicaciones de salud a largo plazo, como las enfermedades cardíacas. El IG de la avena laminada es de aproximadamente 55, lo que, a modo de comparación, es unos 25 puntos menos que el del pan integral.La avena ayuda a controlar la insulina: Cuando los niveles de azúcar en la sangre aumentan, el páncreas produce insulina, una hormona que ayuda a las células a absorber la glucosa, también conocida como azúcar en la sangre. Los alimentos con un índice glucémico bajo, como la avena, se digieren más lentamente, lo que provoca un aumento más gradual del azúcar en sangre. Dado que la insulina permite a las células absorber el azúcar en sangre, que el cuerpo convierte en grasa si hay demasiada, los niveles bajos de insulina se asocian a la pérdida de peso. La avena puede ayudar a reforzar el sistema inmunitario: Un tipo de fibra soluble, el betaglucano, se encuentra en la avena y ayuda a activar las células sanguíneas que combaten las infecciones. Mantenerse sano significa estar activo, mantener un horario de ejercicio regular y perder o mantener el peso.
recetas inusuales de avena
Ya sabes que la avena está repleta de fibra (cada media taza de avena contiene cuatro gramos). Pero ¿sabías que también es una buena fuente de proteínas? Cada media taza contiene algo más de cinco gramos de este nutriente. Para aumentar aún más el contenido de proteínas, le pedimos a Sam Stephens, chef y propietario del restaurante OatMeals de Nueva York y “responsable creativo de la avena” de Quaker Oats, que nos diera sus ideas favoritas de aderezos ricos en proteínas:
Creemos que no hace falta que intentemos convencerte, pero, por si acaso, te recordamos que la mantequilla de cacahuete está deliciosa con mermelada, frutas frescas y frutos secos por igual, y que cada porción de dos cucharadas contiene la friolera de ocho gramos de proteínas.
No es sólo para los batidos: este ingrediente también se mezcla bien con los copos de avena. Además, ¿quién puede resistirse a añadir un sabor a chocolate o vainilla a su desayuno? El recuento exacto de proteínas variará en función de la marca de proteína en polvo que utilices, pero es una forma fácil de aumentar drásticamente tu consumo.
¿Eres escéptico a la hora de poner frijoles negros en tu avena? Echa un vistazo a la avena de frijoles negros y plátano al estilo cubano de Stephens, y ya no lo estarás (es ideal para el almuerzo o la cena). Además, cada cuarto de taza de frijoles negros contiene tres gramos de proteínas.
25 recetas de avena
Recetas de avena – Colección de 32 recetas de avena saludables, deliciosas, rápidas y fáciles de probar. La avena, al igual que el trigo integral o el arroz integral, es un grano entero y tiene muchos beneficios para la salud. Hay varios tipos de avena disponibles en el mercado. A menudo los lectores me preguntan qué tipo de avena utilizar para una receta concreta. Así que las comparto brevemente aquí con fotos.
Se trata de avena cortada groseramente con una cuchilla de acero afilada. Si se mira el perfil nutricional en el paquete de la avena cortada con cuchilla de acero, es el mismo que el de la avena entera. El tiempo de cocción es ligeramente inferior al de la avena entera, ya que está cortada.
El tiempo de cocción de la avena cortada es bastante largo, de 50 a 60 minutos, aparte del tiempo de remojo. Hay que dejarla en remojo toda la noche antes de cocinarla. Si se intentan cocinar sin remojo, tardan mucho más.
Se hacen de forma similar a la Poha india. Se cocinan al vapor y luego se enrollan para aplanarlos. Así que se pueden comer como tales sin cocinarlas. También se cocinan bastante rápido. Siempre es bueno utilizar estos orgánicos ya que no los enjuagamos y se consumen directamente.
7 recetas saludables de avena para perder peso
Recetas de avena – Colección de 32 recetas de avena saludables, deliciosas, rápidas y fáciles de probar. La avena, al igual que el trigo entero o el arroz integral, es un grano entero y tiene muchos beneficios para la salud. Hay varios tipos de avena disponibles en el mercado. A menudo los lectores me preguntan qué tipo de avena utilizar para una receta concreta. Así que las comparto brevemente aquí con fotos.
Se trata de avena cortada groseramente con una cuchilla de acero afilada. Si se mira el perfil nutricional en el paquete de la avena cortada con cuchilla de acero, es el mismo que el de la avena entera. El tiempo de cocción es ligeramente inferior al de la avena entera, ya que está cortada.
El tiempo de cocción de la avena cortada es bastante largo, de 50 a 60 minutos, aparte del tiempo de remojo. Hay que dejarla en remojo toda la noche antes de cocinarla. Si intenta cocinarlos sin remojarlos, tardarán mucho más.
Se hacen de forma similar a la Poha india. Se cuecen al vapor y luego se enrollan para aplanarlos. Así que se pueden comer como tales sin cocinarlas. También se cocinan bastante rápido. Siempre es bueno utilizar estos orgánicos ya que no los enjuagamos y se consumen directamente.
