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Tortitas de avena y plátano fit
receta de tortitas de plátano
Inspirada por esta genial receta de tortitas de 3 ingredientes de Buzzfeed, decidí idear otra receta de desayuno rápida, saludable y llena de proteínas para dar a mis hijos mucha energía por la mañana. Así que añadí avena batida a la interesante combinación de plátano, huevo y canela de Buzzfeed, y voilá, nacieron estas tortitas de plátano y avena. Y puedes usar avena sin gluten si quieres que sean sin gluten.
La textura es definitivamente un poco diferente a la de las tortitas normales debido al alto contenido de huevo y a la falta de levadura. Pero con casi 4 gramos de proteína por tortita, esta receta produce un gran desayuno para aquellos de nosotros que generalmente no nos gusta comer huevos en el desayuno (ese soy yo). Y si aún no estáis convencidos, mi hijo de 5 años, que apenas come, acaba de engullir tres de estas tortitas de plátano y avena y ha pedido más a gritos. Eso es inaudito en nuestra casa.
*Editar – algunas personas han comentado que estos panqueques son grandes con una cucharada de proteína en polvo. Así que si quieres aumentar el contenido de proteína aún más, por qué no tratar de añadir una cucharada de este polvo de proteína orgánica vegana Garden of Life o este polvo de proteína PaleoPro.
tortitas de plátano de 3 ingredientes
Te presento mi receta favorita de panqueques saludables: ¡panqueques de plátano y huevo con avena! Sólo 3 simples ingredientes se transforman en una opción de desayuno equilibrada, deliciosa y muy adecuada para los niños. Si tienes algunos plátanos maduros por ahí, tritúralos, coge algunos huevos y avena y ¡hagamos unas tortitas!
¿He compartido alguna vez la cantidad de plátanos que consume nuestra familia? Compro al menos 30 cada vez que voy al supermercado… y eso es varias veces a la semana. Nos encanta comerlos como merienda, pero también para usarlos en nuestra cocina. Como en estas tortitas para el desayuno.
Me encantan estas tortitas de plátano y avena de 3 ingredientes porque son muy fáciles de hacer (¡mis hijos pueden hacerlas!), a todo el mundo le encantan y puedo personalizarlas añadiendo cacao en polvo un día, o arándanos en la masa. Pero la mayoría de las veces, las hago tal como están porque son un favorito de siempre. ¿Y por qué estropear algo bueno?
Te presento mi receta favorita de tortitas: ¡la tortita de plátano y huevo y avena! Sólo 3 ingredientes sencillos se transforman en una opción de desayuno equilibrada, deliciosa y muy adecuada para los niños. Si tienes algunos plátanos maduros por ahí, hazlos puré, coge unos huevos y avena y ¡hagamos unas tortitas!
tortitas saludables de plátano y avena
Te presento mi receta favorita de tortitas saludables: ¡tortitas de plátano y avena! Sólo 3 simples ingredientes se transforman en una opción de desayuno equilibrada, deliciosa y muy adecuada para los niños. Si tienes algunos plátanos maduros por ahí, machácalos, coge unos huevos y avena y ¡hagamos unas tortitas!
¿He compartido alguna vez la cantidad de plátanos que consume nuestra familia? Compro al menos 30 cada vez que voy al supermercado… y eso es varias veces a la semana. Nos encanta comerlos como merienda, pero también para usarlos en nuestra cocina. Como en estas tortitas para el desayuno.
Me encantan estas tortitas de plátano y avena de 3 ingredientes porque son muy fáciles de hacer (¡mis hijos pueden hacerlas!), a todo el mundo le encantan y puedo personalizarlas añadiendo cacao en polvo un día, o arándanos en la masa. Pero la mayoría de las veces, las hago tal como están porque son un favorito de siempre. ¿Y por qué estropear algo bueno?
Te presento mi receta favorita de tortitas: ¡la tortita de plátano y huevo y avena! Sólo 3 ingredientes sencillos se transforman en una opción de desayuno equilibrada, deliciosa y muy adecuada para los niños. Si tienes algunos plátanos maduros por ahí, hazlos puré, coge unos huevos y avena y ¡hagamos unas tortitas!
tortitas de avena y plátano
Inspirada por esta genial receta de tortitas de 3 ingredientes de Buzzfeed, decidí idear otra receta de desayuno rápida, saludable y llena de proteínas para dar a mis hijos mucha energía por la mañana. Así que añadí avena batida a la interesante combinación de plátano, huevo y canela de Buzzfeed, y voilá, nacieron estas tortitas de plátano y avena. Y puedes usar avena sin gluten si quieres que sean sin gluten.
La textura es definitivamente un poco diferente a la de las tortitas normales debido al alto contenido de huevo y a la falta de levadura. Pero con casi 4 gramos de proteína por tortita, esta receta produce un gran desayuno para aquellos de nosotros que generalmente no nos gusta comer huevos en el desayuno (ese soy yo). Y si aún no estáis convencidos, mi hijo de 5 años, que apenas come, acaba de engullir tres de estas tortitas de plátano y avena y ha pedido más a gritos. Eso es inaudito en nuestra casa.
*Editar – algunas personas han comentado que estos panqueques son grandes con una cucharada de proteína en polvo. Así que si quieres aumentar el contenido de proteína aún más, por qué no tratar de añadir una cucharada de este polvo de proteína orgánica vegana Garden of Life o este polvo de proteína PaleoPro.