Alimentos depurativos del higado

Dieta de limpieza del hígado de 7 días

Es sabido que el hígado desempeña un papel fundamental en el procesamiento del alcohol y otros medicamentos, como la aspirina y el ibuprofeno. Como informa Medical News Today, el hígado también es responsable de “descomponer los carbohidratos, producir glucosa, desintoxicar el cuerpo, almacenar nutrientes y crear bilis”, que es esencial para la correcta digestión y absorción de nutrientes.  En otras palabras, la salud del hígado determina en gran medida la salud general. Si quieres limpiar y desintoxicar tu cuerpo, el hígado es un buen punto de partida. Dale a este órgano un poco de amor comiendo los siguientes alimentos aprobados por la ciencia.

Los estudios demuestran que las sustancias químicas de la cafeína y el café -en particular la paraxantina, el kahweol y el cafestol- pueden ayudar a su cuerpo a combatir enfermedades como el cáncer de hígado, la cirrosis relacionada con el alcohol, la enfermedad del hígado graso no relacionada con el alcohol y la hepatitis C. Un estudio publicado en el Journal of Hepatology incluso llamó al café “el grano mágico para las enfermedades del hígado”.

Alimentos que limpian el hígado y los riñones

El hígado representa el principal sistema de filtración del cuerpo humano, ya que convierte las toxinas en productos de desecho, limpia la sangre y metaboliza los nutrientes y los medicamentos para proporcionar al cuerpo algunas de sus proteínas más importantes. Al ser una parte tan fundamental de la regulación general del cuerpo, es primordial mantener el hígado sano y limitar los excesos.

En los últimos años, muchos productos han inundado el mercado con la pretensión de desintoxicar y limpiar el hígado, ya sea después de un fin de semana de atracones de comida o alcohol, para mantener la función hepática diaria o para reparar un hígado ya dañado.  La doctora Tinsay Woreta, hepatóloga del Johns Hopkins, está aquí para ayudar a desmentir los persistentes mitos sobre la salud del hígado y determinar el valor de las limpiezas.

Una de las mejores cosas que puede hacer para proteger y mejorar su salud es mantenerse informado. Su Salud es un boletín electrónico GRATUITO que le sirve de conexión inteligente y sencilla con la experiencia de clase mundial de Johns Hopkins.

Alimentos para desintoxicar el hígado del alcohol

Stephanie Eckelkamp es una escritora y editora que ha trabajado para importantes publicaciones de salud durante los últimos 10 años. Es licenciada en periodismo por la Universidad de Siracusa, con especialización en nutrición.

La idea de una limpieza o desintoxicación del hígado es a menudo controvertida, ya que hace pensar en agua de limón con cayena o en extravagantes “lavados de hígado” que implican consumir únicamente zumo de manzana, aceite de oliva y sales de Epsom. En estos casos, la gente tiene razón en ser escéptica, pero eso no quiere decir que el hígado no necesite ayuda, pero no se trata de desintoxicar o limpiar el hígado en sí mismo, porque eso no existe. Se trata más bien de apoyar lo que el hígado hace de forma natural y protegerlo de los factores de estrés externos.Aquí, descubra las formas simples, seguras y eficaces para ayudar a su hígado a hacer su trabajo mejor – y apoyar su salud en general en el proceso.

Piense en el momento de su vida en el que se sintió más saludable. ¿Cómo se compara su estado actual? Si se siente significativamente menos vital, podría ser una señal de que su hígado necesita algún apoyo o que su dieta y estilo de vida necesitan una revisión general. Estos son algunos signos de que su hígado necesita un poco de apoyo:

Alimentos malos para el hígado

El hígado, la glándula más grande del cuerpo, realiza muchas tareas vitales para mantenernos vivos y con una salud óptima. Entre esas 500 tareas destacan: almacenar vitaminas y hierro, convertir el azúcar almacenado en azúcar utilizable cuando los niveles de azúcar del cuerpo caen por debajo de lo normal, destruir los glóbulos rojos viejos y producir bilis para descomponer y digerir las grasas.

Las mitocondrias son como pequeñas centrales eléctricas que proporcionan energía a nuestras células. Cuando nuestras mitocondrias empiezan a decaer con la edad o la enfermedad, el hígado se lleva a veces la peor parte. En cada célula hepática hay hasta 2.000 mitocondrias y, sin que funcionen al 100%, nuestros hígados no son capaces de desintoxicar eficazmente nuestra sangre ni de metabolizar adecuadamente los alimentos que ingerimos.

Estas sustancias nocivas se deben en la mayoría de los casos a factores de estilo de vida como el alcohol, el tabaco, los productos de belleza y los alimentos procesados y fritos, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades. Otras sustancias químicas que gravan son más difíciles de evitar, como la contaminación, los medicamentos recetados, los virus y los subproductos naturales del metabolismo. El hígado necesita grandes cantidades de micronutrientes (vitaminas, minerales y antioxidantes) para poder llevar a cabo sus procesos, y muchos de esos micronutrientes pueden encontrarse en alimentos comunes.