Extracto de granada propiedades

Beneficios de la granada para la pérdida de peso

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El zumo de granada (del fruto del árbol Punica granatum), antes considerado exótico, es ahora común y fácil de encontrar. Su popularidad se debe, en gran parte, a las afirmaciones sobre su capacidad para reducir la inflamación, ayudar a combatir las infecciones, mejorar la salud del corazón, etc.

Una granada aporta casi 30 miligramos (mg) de vitamina C, lo que supone entre el 33% y el 40% de la cantidad diaria necesaria para los adultos. Pero la gente no suele consumir una granada entera, ya que gran parte de ella se califica de amarga. Sin embargo, la gente bebe zumo de granada (o consume las semillas de la fruta) para obtener beneficios para la salud.

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La granada es una fruta formada por una capa exterior dura con unos 600 arilos, que contienen la parte comestible de la fruta, las semillas.  Está llena de antioxidantes, que protegen a las células del daño oxidativo debido a los procesos bioquímicos naturales y a la exposición diaria a las toxinas ambientales. También pueden ayudar a prevenir y reparar los daños en el ADN que pueden provocar cáncer, y las investigaciones han descubierto que el zumo de granada puede incluso beneficiar la salud de la próstata y el corazón.

Abundantes en polifenoles, las granadas ofrecen muchos beneficios potenciales debido a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de estos micronutrientes.  Los suplementos de granada pueden ayudar a tratar los factores de riesgo de muchas enfermedades, como la hipertensión arterial, el colesterol alto, el estrés oxidativo, la hiperglucemia y la inflamación.

Zumo de granada

La granada es rica en compuestos protectores que tienen propiedades antioxidantes, éstas son beneficiosas para la salud ya que protegen no sólo a nuestras células, del daño, sino también a compuestos como el colesterol. Esto significa que incluir la granada regularmente puede ser eficaz para reducir el riesgo de aterosclerosis.

En 2013 un estudio consideró el efecto de consumir 150 ml de zumo de granada cada día durante dos semanas en pacientes con presión arterial alta (hipertensión), y descubrió que puede ayudar a reducir la presión arterial. Otro estudio de 2005 descubrió que beber zumo de granada puede mejorar el flujo sanguíneo al corazón en pacientes con enfermedades coronarias. Sin embargo, se trata de estudios pequeños y los resultados tendrían que repetirse con muestras más grandes antes de que los investigadores puedan confirmar una relación directa.

Dos estudios de 2014 y 2015 han demostrado cómo el consumo de granada parece tener un efecto preventivo sobre la pérdida de masa ósea en ratones, pero, hasta la fecha, esto no se ha reproducido en ensayos con humanos. Los resultados sugieren que tanto el zumo como el extracto de semilla de granada pueden ser potencialmente beneficiosos, especialmente para las mujeres menopáusicas de mediana edad.

Ácido elágico

La granada es una fruta cuyos efectos positivos para la salud han sido ampliamente estudiados. Esta fruta es rica en compuestos bioactivos como el contenido de elagitaninos y antocianinas, que son protectores frente a las enfermedades degenerativas. La fruta de la granada, por su alto valor nutritivo, sus beneficios para la salud y sus compuestos bioactivos antioxidantes, está considerada como una medicina alimentaria. De hecho, la granada se ha utilizado considerablemente en la fitoterapia para varias patologías, como la gripe y las infecciones de las vías respiratorias superiores. Todas las partes del fruto de la granada, es decir, la cáscara y las semillas, consideradas como productos de desecho, pueden procesarse para obtener productos de valor añadido con valor industrial, medicinal y cosmético (Dhumal et al., 2014).

Los residuos de la granada se producen en todas las fases del ciclo de vida de la fruta, es decir, durante la producción agrícola, la fabricación industrial y el procesamiento. Es posible aprovechar los subproductos de la granada ya que son una rica fuente de compuestos bioactivos como los flavonoides, los ácidos fenólicos y los taninos. Además, muchos investigadores han descrito que los extractos de granada, elaborados a partir de subproductos de las fábricas de procesado, tienen una eficaz actividad de eliminación de radicales libres y capacidad antioxidante (Lee et al., 2010; Panichayupakaranant et al., 2010; Fischer et al., 2011).